ハニーマスタードで作る♪海鮮カルパッチョ

作り方

1. 1.

   玉ねぎは薄くスライスして軽く塩（分量外）で揉み、さらに水にさらして水気をよく絞る。きゅうりは角切りに。海鮮は、食べ易い大きさに切る。
   

2. 2.

   ハニーマスタードソースの材料（★）をよく混ぜたら、皿に盛った野菜と海鮮の上からかける。
   

3. 3.

   具材を皿に盛り、ソースもかけた状態でそのまま冷蔵庫で冷やすと、味がなじんでより美味しくいただけます。
   

ワンポイントアドバイス

スモークサーモンで作る場合には、ソースの塩を加減して下さい。

記事のURL：http://bluetenflor.blog5.fc2.com/blog-entry-104.html

• (ID: r5088)
• 2009/11/23 UP!

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