サバのせり赤味噌ソースかけ

作り方

1. 1.

   （下準備）
   
   せりは根元を切り落とし、３cm幅に切る。
   
   
   

2. 2.

   サバをグリルで焼く
   

3. 3.

   鍋に水を入れて沸騰させ、せりを入れる。（飾り分は取っておく）。
   砂糖を入れて火を止め、赤味噌を入れてよく溶かす。
   

4. 4.

   焼きサバに赤味噌ソースをかけ、せりをトッピングして完成。
   

ワンポイントアドバイス

焼きサバが熱々のうちにソースをかけるのがポイントです！

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• (ID: r896293)
• 2015/04/23 UP!

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