ズッキーニは炒めても美味しい♪ズッキーニと厚揚げのピリ辛炒め

作り方

1. 1.

   ズッキーニは食べ易い大きさのイチョウ切り、厚揚げは熱湯をかけて油抜きをしてから、1センチ程度の角切りにする
   

2. 2.

   ☆の材料を混ぜて炒めるタレを作る
   

3. 3.

   フライパンに材料外のオイルを敷いてズッキーニが少ししんなりするまで炒める
   

4. 4.

   ズッキーニがしんなりしたら、厚揚げと②の炒めるタレを入れ、全体に絡めるように強火で一気に炒めたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

炒めるタレを事前に準備しておくことで、一気に仕上げることが出来ます!

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• (ID: r1282596)
• 2018/06/05 UP!

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