パクチーと豚肉のサラダ
料理紹介
パクチーがたくさん手に入ったので♪
材料
- サニーレタス 4,5枚
- パクチー 6束
- 豚肉しゃぶしゃぶ用 400g
- ライム絞り汁 1個分
- 紫玉ねぎ 半分
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1.
1)豚肉しゃぶしゃぶ肉をサッと茹でる
2)紫玉ねぎをスライスする
3)ボウルにライムの絞り汁、茹でた豚肉、スライスした紫玉ねぎ、ザク切りにしたパクチーを入れてさっくり混ぜる
4)器にサニーレタスをちぎって入れ、3)を盛り付けて完成
ワンポイントアドバイス
特にありません
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- 2016/08/04 UP!
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