パクチーと豚肉のサラダby さなさん

【料理紹介】

パクチーがたくさん手に入ったので♪

【人数】：2人分【調理時間】：15～30分

【材料】
サニーレタス	4,5枚
パクチー	6束
豚肉しゃぶしゃぶ用	400g
ライム絞り汁	1個分
紫玉ねぎ	半分
塩こしょう	少々

【作り方】

1）豚肉しゃぶしゃぶ肉をサッと茹でる
2）紫玉ねぎをスライスする
3）ボウルにライムの絞り汁、茹でた豚肉、スライスした紫玉ねぎ、ザク切りにしたパクチーを入れてさっくり混ぜる
4）器にサニーレタスをちぎって入れ、3）を盛り付けて完成

【ワンポイントアドバイス】

特にありません