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アスパラとコーンのクリームサラダ レシピ

アスパラとコーンのクリームサラダ
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

生クリームを泡立てたフワッとクリーミーなソースでいただくサラダです。

材料

  1. アスパラ　5本
  2. コーン缶（ホール）　2/3カップ（100g）
  3. 生クリーム　大さじ５
  4. マヨネーズ　大さじ２
  5. 塩、コショウ　各少々
  6. フレンチマスタード　小さじ１
  7. パプリカパウダー　適量

作り方

  1. 1.

    アスパラは塩茹でし、1cm幅の斜め切りにする。

  2. 2.

    生クリームは8分立てにし、他の調味量を混ぜ合わせる。

  3. 3.

    １，２とコーンをザックリと混ぜ合わせ、パプリカをふる

ワンポイントアドバイス

マヨネーズだけのサラダより軽い口当たりで優しい味です。季節の野菜でどうぞお楽しみ下さい。

記事のURL：http://ameblo.jp/teatime103/entry-10515708153.html

  • (ID: r8564)
  • 2010/04/27 UP!

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