イシモチのグリル

作り方

1. 1.

   魚はウロコと内蔵を処理して、水気をクッキングペーパーで拭き取る。軽く表面と腹に塩をする。身の厚いところに切れ目を入れる。
   

2. 2.

   魚をオーブン電子レンジののグリルの網に乗せ、ローズマリーを添え、全体に軽くオリーブオイルを回しふる。
   

3. 3.

   グリルで約10〜15分程度焼く。お皿にクレソンを敷き、焼いた魚をのせ、カットしたレモンを添えて完成。
   

ワンポイントアドバイス

魚の大きさによって火加減を調整して、表面は少し焦げるくらいに焼く。

記事のURL：

• (ID: r1043394)
• 2016/04/18 UP!

他の魚のレシピ（75,063件）

• いつもの白いソースで＊鶏のマ...
• ♡衣付けラクラク！鮭フライ〜...
• イナダの魚丸ごと捌く
• レンジ＆魚焼きグリルで！新タ...
• ♡鮭のムニエル〜きのこバター...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 果物のレシピ・作り方 > レモンのレシピ・作り方（67,542）
• ハーブ＆スパイスのレシピ・作り方 > ハーブのレシピ・作り方 > ローズマリーのレシピ・作り方（7,725）
• 野菜のレシピ・作り方 > 珍しい野菜のレシピ・作り方 > クレソンのレシピ・作り方（2,822）
• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（249,903）