きのこのサラダ ポン酢マヨかけ
料理紹介
たっぷりのきのこに、とんぶりをまぜたポン酢マヨネーズをかけます。
材料
- しめじ 1袋
- エノキ 1袋
- レタス 適量
- マヨネーズ 大さじ5
- ポン酢 大さじ2
- とんぶり 大さじ3
- ジャコ 大さじ3
- ゴマ油 大さじ1
- 角切りチーズ 適量
- きゅうり 適量
作り方
- 1.
きのこをゆでる。
- 2.
ジャコをゴマ油でカリカリに炒める。
- 3.
お皿に、レタス・きのこ・きゅうりを盛り、4〜6を混ぜたドレッシングと、カリカリジャコ・チーズをのせる。
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- 2009/10/15 UP!