エビのピリ辛柚子こしょうワカモレナチョス

作り方

1. 1.

   エビの背ワタを取り、殻がついたまま2分半ほど茹でザルにあげ、冷めてから殻をむく。
   

2. 2.

   柚子ワカモレを作る。アボカドを半分に切って種と皮を除き、ボールに入れてつぶす。ほかの材料も全て加えて混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   器にコーンチップス、小さく切ったトマト、①、②を盛り付ける。
   

ワンポイントアドバイス

アボカドは完熟のものを使うと、作るのも楽ちんでおいしく仕上がりますよー。

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• (ID: r872377)
• 2015/02/25 UP!

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