メカジキの塩麹ソテー 大葉のジェノベーゼソース レシピ

メカジキの塩麹ソテー 大葉のジェノベーゼソース
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しばいぬさん
しばいぬさん
『メカジキ』はいろいろ使い勝手のいい魚だなと思う。淡白な味わいなのでいろんなソースに合わせる事が出来るのだ。また調理法を変えれば『カツレツ』にしたり、『水煮』にしてオイルに漬け込めば『自家製ツナ』に...
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  • 調理時間:1時間以上
  • 人数:2人分
  • (ID: b12819353)
  • 2012/11/17 UP!

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トワママさん

トワママさん  2012/11/20 UP!
初めまして。柴犬が大好きなトワママです。めかじきはよく安く売っているのですが美味しいレシピがわからず敬遠していました。早速作らせていただきます。素敵なレシピをありがとうございました。

お返事: トワママさんはじめまして。コメントありがとうございます!トワママさんの柴犬ちゃん、メッチャ可愛いですね!うらやましいです。メカジキ、美味しいのでぜひ作ってみて下さい。

ryujis 杉村 龍児さん

ryujis 杉村 龍児さん  2012/11/17 UP!
しばいぬさんメカジキの塩麹ソテー 大葉のジェノベーゼソースメカジキの料理有り難うございます好きな魚です素晴らしいレシピうれしいです有り難うございます

お返事: ryuji_s1さんありがとうございます!メカジキは僕も好きな魚です。塩麹がいい味だしてますので是非!

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