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福岡クッキングアンバサダー第2期 福岡・博多ブランドの農産物をおいしく♪ 野菜たっぷりレシピ JA全農ふくれん レシピブログ
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オクラ

5～10月が収穫期の夏野菜。気温の上昇と共に食べたくなる旬を感じさせる野菜です。

セルリー

西日本一の生産量を誇る福岡県のセルリーは苦味が少なく、まろやかな味わいです。

博多のトマト

酸味と甘みが絶妙なバランスのトマト。サラダだけでなく炒めものや煮ものにも。

博多ブロッコリー

西日本有数の生産地で人気の高い緑黄色野菜。近年は茎の栄養素が高く、注目されています。

紅たで

ピリッとした辛味と鮮やかな彩りで料理を引き立てる紅たで。日本一の生産量を誇ります。

キャベツ

秋～春にかけ栽培される冬キャベツは加熱しても崩れず、甘みがあることが特徴です。

博多アスパラガス

春と夏が出荷のピーク。春芽は甘みが強く、夏芽はシャキシャキとした食感が特徴。

博多蕾菜

博多蕾菜はからし菜の一種で程良い辛味と風味が特徴。春を感じさせる福岡の新野菜です。

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みんなのおすすめ度： ★★★★★（269件)

全269件/91～100件

福岡県産のビーツ
おすすめ度：★★★☆☆
扱いにくいのが難点だと思いました。食感も良く色合いも申し分ないので加工して食品に取り入れられればと思いました（粉末にする、ドレッシングにするなど）
by ゆんママ

2021/12/24 10:05

博多のトマト
おすすめ度：★★★★★
送っていただいて１週間ほど置いて赤くなったトマトを使いましたが
実はきめ細くしまっているのにより旨味が凝縮したようでした。
煮込んでも水っぽくならず本当に美味しかったです。
ピザなどのトッピングにもお勧めしたいです。
by イェジン

2021/12/24 06:24

福岡県産のセルリー
おすすめ度：★★★★★
カレーや煮こみにもおすすめです。細かく切って炒めてもシャキッと感もあり
セロリシードを使うより新鮮な甘さや香りがとても良かったです。
洋食だけでなく毎日のおみそ汁にも使ってみたいと思いました。
by イェジン

2021/12/24 06:24

福岡県産のビーツ
おすすめ度：★★★★★
加熱すると甘くなるビーツ。色々な料理に使えそうです。
by 四万十みやちゃん

2021/12/23 20:07

博多のトマト
おすすめ度：★★★★★
しっかりした肉厚トマトなので使い勝手がとても良いです。酸味も少なくいろんな料理に使えてとても気に入ってます
by ゆんママ

2021/12/23 08:56

福岡県産のセルリー
おすすめ度：★★★★★
美味しさだけでなく香味もたっぷりなセロリ！
スープのお出汁にしても最高です！
by SHIMA

2021/12/22 11:51

福岡県産のセルリー
おすすめ度：★★★★★
断面もみずみずしく、密度の高い、シャキシャキとした歯ごたえが好きです
by らぴすらずり

2021/12/22 08:20

博多のトマト
おすすめ度：★★★★★
爽やかな酸味が魅力で、なんにでも合うのでお料理の甲斐があります
by らぴすらずり

2021/12/22 08:18

福岡県産のセルリー
おすすめ度：★★★★★
断面もみずみずしく、密度の高い、シャキシャキとした歯ごたえが好きです
by らぴすらずり

2021/12/22 08:18

博多のトマト
おすすめ度：★★★★★
爽やかな酸味が魅力で、なんにでも合うのでお料理の甲斐があります
by らぴすらずり

2021/12/22 08:17

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