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うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ米ぬかぬついて 精米するときにでるお米の外皮や胚芽などの粉が米ぬかです。ビタミンB群やE、ミネラル、食物繊維など栄養素や油分が豊富に含まれています。炒ると?ばしさが加わり、幅広い料理にお役?ち!栄養豊富なヘルシー料理が簡単につくれます♪

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米ぬかを気軽に料理に活?しよう♪

いつもの料理に米ぬかをプラスするだけで簡単にヘルシーレシピがつくれます。
炒って使うと香ばしさが加わって応用範囲も広がりますよ♪
・ふりかけやおにぎりに
・和えものや炒めもの、揚げものの衣に
・パンやクッキー、パンケーキに
・肉や魚介をぬか漬けに
米ぬかについてもっとくわしく

?気料理家ちょりママさんの米ぬかレシピ

米ぬか肉そぼろ
ご飯が進む肉そぼろのふりかけ。炒った米ぬかを加えて香ばしさもプラス!
ノンオイル米ぬか豆乳ドレッシング
米ぬか、豆乳、みそでつくる栄養満点のヘルシードレッシング♪しゃぶしゃぶにもぴったり!
ふろふき大根 米ぬかみそだれ
大根の甘味に、米ぬかを使った甘めのみそだれが相性抜群!
カステラ風味の黒糖米ぬかケーキ
米ぬか100%でつくる自然派ケーキ。はちみつとしょうゆで和の味わいに♪

西山京子/ちょりママさん
「子どもも大人も一緒のごはん」をモットーにしたレシピが人気でママ層を中心にファンが多数。 メディア、雑誌、レシピ本などで活躍中。
ブログ:ちょりまめ日和 レシピブログプロフィー

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企画の詳細と参加方法

うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ

うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ

参加者数 100名
募集期間 2017年1月6日(金) 12:00 ~ 2017年1月13日(金) 12:00
投稿期間 2017年1月13日(金) 12:00 ~ 2017年2月10日(金) 12:00

みんなのおすすめ度: ★★★★★(251件)

全251件/31~40件

日本米穀小売商業組合連合会の米ぬか
おすすめ度:★★★★★
手軽に栄養補給出来ていいですね
by あず

2017/02/09 09:38

日本米穀小売商業組合連合会の米ぬか
おすすめ度:★★★★★
毎日煎りぬか生活p^^q
by pinoko

2017/02/09 09:15

日本米穀小売商業組合連合会の米ぬか
おすすめ度:★★★★★
米ぬか、食べにくそうなイメージだけど、風味が良くて美味しい(^^)しかも、ヘルシーなんて嬉し過ぎます♬
by MIKICO

2017/02/09 08:28

日本米穀小売商業組合連合会の米ぬか
おすすめ度:★★★★★
色々使えそうなので
これから模索したいと思います
さらさらしているのが使いやすいです
by とさかりえ

2017/02/09 07:38

日本米穀小売商業組合連合会の米ぬか
おすすめ度:★★★★★
思っていた以上に米ぬかの活用法が広がりました。
by エリツィンぴっぴ

2017/02/09 06:24

日本米穀小売商業組合連合会の米ぬか
おすすめ度:★★★★☆
栄養豊富で、炒ると香ばしい香りが漂うぬかでした。
by YUMIZO

2017/02/09 02:11

日本米穀小売商業組合連合会の米ぬか
おすすめ度:★★★★★
煎ると香ばしくて甘みがあって、料理にいろいろ使えて最高です。
by 花ぴー

2017/02/09 00:15

日本米穀小売商業組合連合会の米ぬか
おすすめ度:★★★★★
自然な甘味が美味しいです!
by ゆーれんママ

2017/02/08 21:48

日本米穀小売商業組合連合会の米ぬか
おすすめ度:★★★★☆
米ぬかは糠漬けや糠炊きのイメージしかありませんでした。サプリメントとして煎りぬかをつくること、保存方法、料理やお菓子に使えることを知れたのがよかったです。
by さとぽん

2017/02/08 21:45

日本米穀小売商業組合連合会の米ぬか
おすすめ度:★★★★★
どんな料理に使っても米ぬかの匂いも気にしないしおいしさも変わらない!お料理にプラスするだけで健康になれると感じこのモニターが終了しても使っていきたいです!
by

2017/02/08 20:54

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