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かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

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・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください(最高☆3つ)
例:「かつお節 味」 決め手度 ☆☆☆
  「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆

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企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表 2013年8月14日(水) 12:00

みんなのおすすめ度: ★★★★★(721件)

全721件/601~610件

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
味付けはしょうゆのみ!のシンプルなパスタに使いました。。。

かつお節を加えるだけで、簡単に旨みがアップしますね(^.^)
それに、とってもいい香り♪
by

2013/06/19 11:23

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
初めて使ったこの氷温熟成法かつおマイルド削り。
何かにかけて食べるにしても、口の中で邪魔にならずに旨味があって美味しかったです。
by *Manis*

2013/06/19 10:46

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★★
こちらの花かつおは
香りが良くって、美味しい出汁が取れるので、
いつも愛用させて頂いているお気に入りのかつお節です。
by *Manis*

2013/06/19 10:46

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★★
トッピングにも存在感があっていいです!
by みゆぽむ

2013/06/19 10:37

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★☆
袋を開けた瞬間からとても良い香りがするかつお節です。
かつお節の大きさも使いやすいので、このままいろんなものにかけて使えて便利です。
by

2013/06/19 10:31

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
とても香りがよく、ふわふわなパンになりました。「かつお節 味」 決め手度  ☆☆☆

トッピングのかつお節がふわふわ踊るのを見ると
美味しさUPです。
「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆
by ユウケイママ

2013/06/19 10:24

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
風味もよく、使いやすいサイズで、どんなおかずにも合いそうです。
“かつお節=和風”に拘らず、いろいろな料理に使ってみたいです。
by querico

2013/06/19 09:59

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★☆
うま味成分であるイノシン酸が1.5倍の氷温熟成法かつお節を使用しているそうで、使ってみるとかつお節の風味と味が濃厚でお料理に深みがでました。
パッケージにはチャックが付いていてそのまま保存できるので保存が楽で使いやすかったです。
by オクノヒロコ

2013/06/19 09:45

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
使いやすくておじも良いのでさまざまなお料理に加えられます~!!!!
by よっちママ

2013/06/19 09:14

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★★
我が家の定番です^^しっかりとしただしもとれるし
仕上げにも使ってます!!!
by よっちママ

2013/06/19 09:14

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