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かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

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・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください(最高☆3つ)
例:「かつお節 味」 決め手度 ☆☆☆
  「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆

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企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表 2013年8月14日(水) 12:00

みんなのおすすめ度: ★★★★★(721件)

全721件/621~630件

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
めかぶ、しらすと一緒に混ぜても、美味しさが消える事がなく、他の食材の美味しさを消す事もなく味わう事が出来ました。
by イチゴちゃん

2013/06/18 22:57

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★

初めて使いましたが、旨味がたっぷりで、とても香りがいいですね。
うすけずりなので、料理となじみやすいです。
by

2013/06/18 22:40

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
やわらかでフワフワな鰹節です。ちょっとの量なのに、しっかりとした鰹の香りがでていました。
by 妻ママみかん

2013/06/18 21:59

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
手軽で使いやすいです。
by

2013/06/18 21:15

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★★
お出汁をとるのにちょうどいいです。
by

2013/06/18 21:15

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
手軽で使いやすくていいですね。
by

2013/06/18 21:13

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★★
しっかりとした削り節で使いやすかったです。
by ぷに

2013/06/18 21:09

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
たっぷりかけても、固まってしまうことなく、素材に柔らかくからんで、味わうことができます。
by お菓子な翻訳家

2013/06/18 20:52

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
薄くて柔らかいのでそのままで食べる口どけが良いです♪うまみもしっかり
by

2013/06/18 20:47

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
とにかく美味しいです。
一度使ったら他のかつお節は使えなくなります♪
お浸しにするとどんなに美味しいかがわかります。
by

2013/06/18 19:06

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