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かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

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・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください(最高☆3つ)
例:「かつお節 味」 決め手度 ☆☆☆
  「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆

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企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表 2013年8月14日(水) 12:00

みんなのおすすめ度: ★★★★★(721件)

全721件/531~540件

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★★
かつおの味が濃く、とてもおいしいです。
柔らかく、そのまま使ってもおいしいかつおぶしです。
by ponponスヌッフィ

2013/06/21 02:38

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
薄くて口当たりが良いのでトッピングにピッタリ
うま味もすごく感じられて美味しいです
by きゃりあおばさん

2013/06/20 23:57

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
たくさん使っても、お料理が控えめな優しい味に仕上がるところが、気にいっています。
by イチゴちゃん

2013/06/20 23:35

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★☆
封を開けた時のかつお節の香りがいい!
削り節のサイズも調理するにはちょうど良くてかつお節の味もしっかりしてて美味しかったです。
by じゅらら

2013/06/20 22:52

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★★
大きめに削ってありますが、薄いので食べやすく、旨味が丸ごと食べられる感じです。
by イチゴちゃん

2013/06/20 22:17

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
このサイズをあまり普段使わないので、今度から使いたいと思いました。まぶすのも、和えるのも、かけるのにも、丁度良いサイズで使い勝手がいいなと思います。
by おおもと のりこ(大本紀子)

2013/06/20 21:20

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★☆
かつおの風味がとても良かったです。しっかりしたお出汁が取れました。
by おおもと のりこ(大本紀子)

2013/06/20 21:20

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
使いやすい大袋入り、頻繁に使うものなので、これからは小分けパックではなく大袋にしようと思いました。
by こざかなくん

2013/06/20 20:27

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
味・香り・使いやすさ…三拍子揃ったおいしさ。
言うことナシです。
by ひろりん

2013/06/20 20:17

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
旨味タップリでいろいろなお料理に使えそうです。
by 諒坊純坊

2013/06/20 19:25

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