料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

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・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください(最高☆3つ)
例:「かつお節 味」 決め手度 ☆☆☆
  「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆

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企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表 2013年8月14日(水) 12:00

みんなのおすすめ度: ★★★★★(721件)

全721件/341~350件

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★☆
風味がよく、ふわふわなマイルド削り。
今回は揚げてみましたが、いろいろなシーンで大活躍します。
主役にも名わき役にもなれますね!
by さくらこまち

2013/06/27 16:29

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
香りよし、食感よしでいい商品です。
by おやつっこ

2013/06/27 15:36

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★★
香りよし、食感よしでいい商品です。
by おやつっこ

2013/06/27 15:36

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
ふわっとしていて、いい味がします。
by くろ

2013/06/27 13:12

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
少なめの味噌でも、かつお節を入れる事で美味しく。
ちょい足しには、マイルド削りがのせやすいですね。
by watako

2013/06/27 12:15

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★★
味がバシっとでてとっても使いやすいです
香りも大好きです!
by fuminko☆

2013/06/27 12:09

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
ふわふわで口当たりがとってもいいです!
by シュリンピ

2013/06/27 10:09

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★★
味が凄くしっかりしているので凄く美味しいです。
by みゆぽむ

2013/06/27 09:34

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
かつおぶしが細かいので、素材にしっかり絡みながらも、ちゃんと主張してくれるしっかりした味なので、チョイ足しにはぴったりでした。
by

2013/06/27 09:08

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★★
かつお節の風味がしっかりでた調味料、少し焦がしたら最高でした!
by じゅらら

2013/06/27 08:49

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