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かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

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・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください(最高☆3つ)
例:「かつお節 味」 決め手度 ☆☆☆
  「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆

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企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表 2013年8月14日(水) 12:00

みんなのおすすめ度: ★★★★★(721件)

全721件/201~210件

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★★
香りも味もいいです
by chamomille

2013/07/03 13:33

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
マイルドな口当たりでおいしいかつお節です。
by

2013/07/03 13:32

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★★
調理しても風味が逃げないです。
by

2013/07/03 13:32

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★★
香りがよくてこの鰹節をたっぷりかけると塩分少なめで済むので嬉しいです。
by りょーーーこ

2013/07/03 12:11

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
品の良い舌触りがお気に入りです。
by かぜいろ そらいろ

2013/07/03 11:39

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★★
お出汁の香りがとっても良くて、お野菜に染みて本格的な味になるのが嬉しいです。
by かぜいろ そらいろ

2013/07/03 11:39

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
おだしがじゅわっと出て美味しい。
ポン酢と合わせても、鰹の風味が豊かでとっても美味しくいただけました。
花かつおもお気に入りですが細かいのも良いですね。お口の中でふわっと風味が広がる感じがしました。いろいろ使い分けても楽しいですね。
by mikirin

2013/07/03 10:03

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★☆
香りがよく、美味しい!
手触りもよく、触っていて気持ち良いです(笑)。
by

2013/07/03 08:58

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
香りがよく美味しい鰹節でした
塩分を気にして料理をしているので鰹節はよく使いますが
袋を開けた時にこれは美味しい!と思うほど
鰹節の香りがとてもよかったです
by 槙 かおる

2013/07/03 08:46

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★★
香りもよく上品な一番出汁が作れました
たくさん作って冷蔵庫で保存していつでもさっと使えるようにしています
by 槙 かおる

2013/07/03 08:46

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