おおいたクッキングアンバサダー第2期☆旬を満喫♪簡単おかず&スイーツ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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おおいたクッキングアンバサダー第2期☆旬を満喫♪簡単おかず&スイーツ JA全農おおいた レシピブログ
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にら
にら

大分県は西日本を代表するにらの産地で出荷量は全国で上位に位置しています。ビタミン類やミネラルを豊富に含む栄養価の高い野菜です。

ベリーツ
ベリーツ

8年かけて育成した大分県オリジナルのブランドいちご。鮮やかな赤色で甘さと酸味のバランスが抜群、スイーツのようです。

大分味一ねぎ
大分味一ねぎ

大分県北部の肥沃な大地で栽培し、日数をかけてじっくり育てています。ビタミンやミネラルを豊富に含んだブランド小葱です。

トマト
トマト

主に大分県の高冷地で、夏季冷涼な気候の中で栽培しています。絶妙な糖度と酸味のバランスが特徴でどんな料理にも最適です。

白ねぎ
白ねぎ

大分県は品質・出荷量ともに西日本を代表する名産地。海抜0~1000メートルの地形を生かし、年間通じて安定した生産をしています。

大葉
大葉

大分市で栽培され、全国で3番目の栽培面積を誇ります。JGAP認証を取得し「安心・安全」な大葉をお届けしています。

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全750件/41~60件

【レシピ】シンプルなねぎ焼き|アンケートのお願い
  1. 【レシピ】シンプルなねぎ焼き|アンケートのお願い
  2. by 小春さん
  3. あまみたっぷりの大分県産白ねぎを使ったねぎ焼きレシピです。シンプルに白ねぎと豚肉のみ!ぜひお試しください。
  4. 2022/09/19 17:53
大分県産かぼすのサブレ
  1. 大分県産かぼすのサブレ
  2. by anさん
  3. かぼすの表皮も果汁も加えた、ほのかに甘酸っぱいサブレ。サクッと軽い食感で、甘さの中に爽やかなかぼすの風味が広がります。
  4. 2022/09/18 23:44
大分県産白ねぎと豚肉の炭火串焼き
  1. 大分県産白ねぎと豚肉の炭火串焼き
  2. by anさん
  3. 焼くと驚くほどのみずみずしさと強い甘みが感じられ、炭火の風味と相まってシンプルなのに満足感の高い一品に。
  4. 2022/09/18 23:40
干し貝柱と白ねぎの炊き込みご飯
  1. 干し貝柱と白ねぎの炊き込みご飯
  2. by masaさん
  3. 干し貝柱からとってもいいお出汁がでますが、なければ干し海老や桜エビ、ツナ缶で代用しても◎ 薄味なので、おかずと一緒に食べても美味しいです。
  4. 2022/09/18 12:41
後味さっぱり高タンパクスープ!鶏団子のかぼす風呂
  1. 後味さっぱり高タンパクスープ!鶏団子のかぼす風呂
  2. by 筋肉料理研究家Ryotaさん
  3. 後味さっぱりかぼす風呂!ふわふわ鶏団子で食べごたえも十分♪気になるカロリーや栄養成分もご紹介!
  4. 2022/09/18 07:26
ミニトマトと青梗菜のごまごま炒め。と コンブチャ株分け会のこと。
  1. ミニトマトと青梗菜のごまごま炒め。と コンブチャ株分け会のこと。
  2. by YOMEさん
  3. ミニトマトと青梗菜をごま油で炒めて、すりごまとしょうゆをあわせたダケ。  ジューシーで旨味のつよい大分県産のミニトマトだからこそ!の おいしさ。我が家では胡麻ドレッシングのサラダよりも断然人気の副菜。サラダみたいな炒め物です。
  4. 2022/08/31 06:21
自家製にんにく辛味噌|賀茂なすの田楽
  1. 自家製にんにく辛味噌|賀茂なすの田楽
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. りっぱな大分県産にんにくを使って自家製にんにく辛味噌を作りました。 旬の京野菜の賀茂なすの田楽のご紹介です。
  4. 2022/08/30 17:18
採れたてバジルを使って…☆じっくり焼いたトロトロナスのガーリックバジルパスタ〜大分県産にんにく〜
  1. 採れたてバジルを使って…☆じっくり焼いたトロトロナスのガーリックバジルパスタ〜大分県産にんにく〜
  2. by うさまるさん
  3. ニンニクをじっくり焦がして旨味を引き出したら…その旨味をパスタに染み込ませて…うまいっ!ナスもトロトロに焼いたら〜最高です!
  4. 2022/08/29 08:29
夏バテ気味な体に☆15分で完成〜ゴロゴロ肉のスタミナ丼〜大分県産にんにく〜
  1. 夏バテ気味な体に☆15分で完成〜ゴロゴロ肉のスタミナ丼〜大分県産にんにく〜
  2. by うさまるさん
  3. 夏バテ気味な体にスタミナをつけたい!でも…パッと作りたい!そんなときにお手軽〜ニンニクでパワーチャージ!!味付けはシンプルで優しい味わいだから、パクパク食べれるよ〜
  4. 2022/08/29 08:27
夏バテ気味にもバッチリ〜☆柚子胡椒香る〜もずくきゅうり〜大分県産ミニトマト〜
  1. 夏バテ気味にもバッチリ〜☆柚子胡椒香る〜もずくきゅうり〜大分県産ミニトマト〜
  2. by うさまるさん
  3. さっぱり食べたいなら、もずくでツルツルっと食べよう!柚子胡椒を加えて、ちょっとピリッと大人の味。夏バテ気味な体に染み渡る〜
  4. 2022/08/28 13:04
素材の旨味を堪能しよう☆三つ葉とサーモンのペペロンチーノ風ガーリックパスタ〜大分県産にんにく〜
  1. 素材の旨味を堪能しよう☆三つ葉とサーモンのペペロンチーノ風ガーリックパスタ〜大分県産にんにく〜
  2. by うさまるさん
  3. ニンニクの旨味をたっぷり吸い込ませたパスタ、とにかくうまい!味も塩気のみ!ニンニクの旨味で作るから、凝ってなくて手軽に作りやすいよ!
  4. 2022/08/28 13:01
15分で完成〜☆夏バテ解消に!豚こまとニラのスタミナ丼〜大分県産にんにく〜
  1. 15分で完成〜☆夏バテ解消に!豚こまとニラのスタミナ丼〜大分県産にんにく〜
  2. by うさまるさん
  3. 夏場で気味な体に、一発カツを!豚コマとニラでさくっとできて、パパッと食べたら〜元気一発!にんにくはガツンとしてないから食べやすい〜
  4. 2022/08/28 12:48
カラフルで可愛い☆夏野菜たっぷりのハーブマリネ〜大分県産ミニトマト〜
  1. カラフルで可愛い☆夏野菜たっぷりのハーブマリネ〜大分県産ミニトマト〜
  2. by うさまるさん
  3. 夏野菜はさっぱりマリネで!カラフルな彩りに食欲湧くよ(^^)
  4. 2022/08/28 12:44
食卓で海外旅行ハワイ編☆漬け込み不要!箸が止まらない!!ガーリックシュリンプ〜大分県産にんにく〜
  1. 食卓で海外旅行ハワイ編☆漬け込み不要!箸が止まらない!!ガーリックシュリンプ〜大分県産にんにく〜
  2. by うさまるさん
  3. ハワイ気分を味わおう!家にあるもので、手軽にガーリックシュリンプ〜♪レモンの風味がさっぱりしてて美味しい〜
  4. 2022/08/28 12:40
暑い日に冷たくさっぱり〜☆つけ麺風〜夏野菜たっぷり鶏皮南蛮そうめん〜大分県産ミニトマト〜
  1. 暑い日に冷たくさっぱり〜☆つけ麺風〜夏野菜たっぷり鶏皮南蛮そうめん〜大分県産ミニトマト〜
  2. by うさまるさん
  3. 暑い日はツルツルっと冷たいそうめんがいいよね!野菜たっぷりのつけ麺にしてみたよ!トマトの甘味酸味がちょうどいい具合で〜美味しい!!
  4. 2022/08/28 12:36
ちょっぴりオシャレな朝ごぱん|セミドライミニトマトでタルティーヌ
  1. ちょっぴりオシャレな朝ごぱん|セミドライミニトマトでタルティーヌ
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 大分県産ミニトマトでセミドライミニトマトを作りました。 ミニトマトの旨味が更に濃縮されとても美味しくなったので、美味しさをそのまま味わうために、まずは朝ごはんのバケットにのせておしゃれなタルティーヌ
  4. 2022/08/27 14:14
夏パスタ|梅干しでサッパリ!ペペロンチーノ
  1. 夏パスタ|梅干しでサッパリ!ペペロンチーノ
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 大分県産にんにくと梅干しのサッパリパスタ、夏向きのペペロンチーノのご紹介です。モニターで頂いた大分県産のにんにくは、とにかく大きい!まるまる1個を使ってにんにくたっぷり!梅干しをトッピングしてさっぱりとスタミナたっぷりのペペロンチーノです。
  4. 2022/08/26 11:21
見た目もかわいい❤️フローズントマト
  1. 見た目もかわいい❤️フローズントマト
  2. by masaさん
  3. 単にミニトマトを凍らせただけと侮るなかれ! 見た目も可愛らしくて、なかなかこれが万能なんです。
  4. 2022/08/25 23:33
3種のきのこのペペロンチーノ
  1. 3種のきのこのペペロンチーノ
  2. by watakoさん
  3. 大分県産の大粒のにんにくを使った、ペペロンチーノ。鷹の爪を入れて、残暑を乗り切るピリッとパスタに!!3種のきのこを使って、簡単だけどワンランク上の美味しいスパゲティーになりました。
  4. 2022/08/24 21:34
【レシピ】フライパン一つのトマト味噌ポークパスタ。と 献立。と どや顔
  1. 【レシピ】フライパン一つのトマト味噌ポークパスタ。と 献立。と どや顔
  2. by YOMEさん
  3. ジューシーでうまみたっぷりの大分県産のミニトマトをパスタにしました。 甘辛味のお肉を合わせたパスタをミニトマトがさっぱりとさせてくれて あと引く旨味。食欲がなくなりがちな季節ですが我が家では速攻なくなりました^^
  4. 2022/08/23 23:23
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