おおいたクッキングアンバサダー第2期☆旬を満喫♪簡単おかず&スイーツ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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おおいたクッキングアンバサダー第2期☆旬を満喫♪簡単おかず&スイーツ JA全農おおいた レシピブログ
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にら
にら

大分県は西日本を代表するにらの産地で出荷量は全国で上位に位置しています。ビタミン類やミネラルを豊富に含む栄養価の高い野菜です。

ベリーツ
ベリーツ

8年かけて育成した大分県オリジナルのブランドいちご。鮮やかな赤色で甘さと酸味のバランスが抜群、スイーツのようです。

大分味一ねぎ
大分味一ねぎ

大分県北部の肥沃な大地で栽培し、日数をかけてじっくり育てています。ビタミンやミネラルを豊富に含んだブランド小葱です。

トマト
トマト

主に大分県の高冷地で、夏季冷涼な気候の中で栽培しています。絶妙な糖度と酸味のバランスが特徴でどんな料理にも最適です。

白ねぎ
白ねぎ

大分県は品質・出荷量ともに西日本を代表する名産地。海抜0~1000メートルの地形を生かし、年間通じて安定した生産をしています。

大葉
大葉

大分市で栽培され、全国で3番目の栽培面積を誇ります。JGAP認証を取得し「安心・安全」な大葉をお届けしています。

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全750件/1~20件

おおいたクッキングアンバサダー 〜たこのかぼす醤油炒め
  1. おおいたクッキングアンバサダー 〜たこのかぼす醤油炒め
  2. by Campbellさん
  3. にんにくとタコを炒めたところに醤油と砂糖、大分かぼすをギュッと絞ってさとっ炒めたら出来上がり!簡単でさっぱりとおいしい!
  4. 2022/10/05 02:58
誰もが好きな味☆フライパンで!手羽元と白ネギのトロッ甘っほったらかし照り煮【大分県産白ネギ】
  1. 誰もが好きな味☆フライパンで!手羽元と白ネギのトロッ甘っほったらかし照り煮【大分県産白ネギ】
  2. by うさまるさん
  3. 手羽元ってなかなか火が通りにくいけど…フライパンでコトコトほったらかして煮るだけ!めちゃめちゃホロホロになって美味しいよ〜♪白ネギもトロットロ♪
  4. 2022/10/04 22:42
ダンナさん大喜び♡わが家で人気「坦々麺」
  1. ダンナさん大喜び♡わが家で人気「坦々麺」
  2. by 武田真由美さん
  3. ダンナさん大好評「坦々麺」です。わが家のリピートメニューです。
  4. 2022/10/04 09:16
食べたいときにフライパンで20分☆カリッカリ豚コマとトロトロ甘〜い白ネギ中華丼【大分県産白ネギ】
  1. 食べたいときにフライパンで20分☆カリッカリ豚コマとトロトロ甘〜い白ネギ中華丼【大分県産白ネギ】
  2. by うさまるさん
  3. 子どもたち大好きな中華丼、今回は白ネギたっぷりで〜白ネギ丼みたいな感じにしました!ホントに時間なくても…白ネギ切るのはそこまで手間ではない…はず…。フライパンで煮込むだけ!めっちゃ簡単よ〜
  4. 2022/10/03 21:53
材料3つでパーティー気分☆カリッカリ挽き肉と白ネギのミルクチーズリゾット【大分県産白ネギ】
  1. 材料3つでパーティー気分☆カリッカリ挽き肉と白ネギのミルクチーズリゾット【大分県産白ネギ】
  2. by うさまるさん
  3. どーしても料理したくないとき…絶対あるよね?!でも、ホットプレートだして〜材料3つなら…なんかできそうやん?お手軽ミルクリゾットだよ〜白ネギの甘みが絶対うまいっ!
  4. 2022/10/03 21:50
フライパンて15分☆プリップリエビのほんのり甘酸っぱい♡ミルクかぼすパスタ【大分県産かぼす】
  1. フライパンて15分☆プリップリエビのほんのり甘酸っぱい♡ミルクかぼすパスタ【大分県産かぼす】
  2. by うさまるさん
  3. パスタというと…レモンのイメージが強いけど、かぼすもなかなかいいよ!今回はプリップリのエビを加えて〜ミルクパスタに!かぼすの独特な酸味が美味しいよ〜
  4. 2022/10/03 21:49
新生姜の季節はこれ!☆元気爆発!!ほっこり甘辛い新生姜の炊き込みご飯【大分県産白ネギ】
  1. 新生姜の季節はこれ!☆元気爆発!!ほっこり甘辛い新生姜の炊き込みご飯【大分県産白ネギ】
  2. by うさまるさん
  3. 子どもたちの元気の源!新生姜の炊き込みご飯に白ネギを入れました!生姜だけだと辛味が強いけど…白ネギの甘みと調味料の甘みでどんどん食べれるよ〜
  4. 2022/10/03 21:46
混ぜるだけのヘルシーサラダ☆厚揚げしらすのカボスヨーグルトサラダ【大分県産かぼす&白ネギ】
  1. 混ぜるだけのヘルシーサラダ☆厚揚げしらすのカボスヨーグルトサラダ【大分県産かぼす&白ネギ】
  2. by うさまるさん
  3. とにかく一品サラダ…いや…副菜を…と思って、フット閃いて作った一品です!ソースにヨーグルトとかぼすの酸味で、爽やかにパクパク食べれるよ!
  4. 2022/10/03 21:43
疲れたカラダにしみわたる♡かぼすのさわやかドリンク
  1. 疲れたカラダにしみわたる♡かぼすのさわやかドリンク
  2. by 武田真由美さん
  3. 夏の疲れが出てきたところに、かぼすのさわやかドリンクがしみわたります。
  4. 2022/10/03 17:00
【レシピ】ねぎたま焼きそば。 と いつかの台所の大笑い。
  1. 【レシピ】ねぎたま焼きそば。 と いつかの台所の大笑い。
  2. by YOMEさん
  3. ねぎの甘さを存分に味わわえる焼きそばです。 お肉も魚介もないのにこのコクを楽しめるのが おおいた県産の白ねぎのお陰です♪
  4. 2022/10/03 10:30
【レシピ】おおいたクッキングアンバサダーからのお願い♪とジューシー長ネギのそのまま春巻き。
  1. 【レシピ】おおいたクッキングアンバサダーからのお願い♪とジューシー長ネギのそのまま春巻き。
  2. by YOMEさん
  3. 白ねぎの甘さ、旨味、香りをそのまま春巻きに。 春巻きの皮の中で素揚げされることで 香りが閉じこもります。家族みんな大好きな春巻きは こんな簡単なレシピでありがたいです。 そしておいしい白ねぎのお陰です♪
  4. 2022/09/30 09:48
朝漬ければそのまま焼くだけ☆かぼす香る〜鶏むね肉のかぼすチーズ焼き【大分県産かぼす】
  1. 朝漬ければそのまま焼くだけ☆かぼす香る〜鶏むね肉のかぼすチーズ焼き【大分県産かぼす】
  2. by うさまるさん
  3. かぼすに漬け込むと…お肉の繊維がやわらかくなるんだよ!知ってた〜??そして、それをチーズで焼くと♪かぼすと肉汁とチーズの旨味が混ざった汁もうまいっ!!とにかく、余計な味付けはいらないです
  4. 2022/09/28 22:33
手軽にカフェ気分♡大葉の手作りジェノベーゼソースで〜しらすジェノベーゼパスタ【大分県産白ネギ】
  1. 手軽にカフェ気分♡大葉の手作りジェノベーゼソースで〜しらすジェノベーゼパスタ【大分県産白ネギ】
  2. by うさまるさん
  3. 大分県でも有名な大葉も使って…ジェノベーゼソースを作ったよ!そこに白ネギも加えて〜モリモリに食べられるパスタ!とにかく…うまいっ!
  4. 2022/09/28 22:29
ほんのり甘酸っぱくてほろ苦い…初恋の味♡大分県産かぼすのしゅわしゅわゼリー
  1. ほんのり甘酸っぱくてほろ苦い…初恋の味♡大分県産かぼすのしゅわしゅわゼリー
  2. by うさまるさん
  3. 大分県でよくみかける、かぼすゼリー。自分で作ってみた〜!!かぼすの甘みと酸味があとを引いて絶妙!!やみつきになるよ〜
  4. 2022/09/28 22:27
掲載報告☆ぐるぐる混ぜて焼く!ホットケーキミックスで!大分県産白ネギとウインナーの豆腐マフィン
  1. 掲載報告☆ぐるぐる混ぜて焼く!ホットケーキミックスで!大分県産白ネギとウインナーの豆腐マフィン
  2. by うさまるさん
  3. ただ混ぜて焼くだけ!おかずマフィンはどうですか?白ネギの甘さとウインナーの塩気が食欲そそるよ〜!!ホットケーキミックスも市販のや自家製やら〜レシピにも書いてます!!
  4. 2022/09/28 22:26
【掲載報告】炊飯器で一発でカフェのよう☆爽やかな香りが漂う〜ハーブレモンピラフ【大分県産白ねぎ】
  1. 【掲載報告】炊飯器で一発でカフェのよう☆爽やかな香りが漂う〜ハーブレモンピラフ【大分県産白ねぎ】
  2. by うさまるさん
  3. 忙しいときは…炊飯器レシピが一番!今回はピラフを作ってみました〜♪白ネギたっぷりでレモンハーブを加えて爽やかに!とにかく、やみつきになります
  4. 2022/09/28 22:24
蜂蜜かぼす
  1. 蜂蜜かぼす
  2. by watakoさん
  3. 大分県産のかぼすをたっぷり絞って入れてます。蜂蜜は溶けにくいので、最初ぬるま湯少々で溶かしてから、冷水・かぼす果汁を入れます。トッピングにかぼすスライスを1枚!!甘酸っぱさと香りを閉じこめたドリンクです。
  4. 2022/09/28 21:14
かぼす香る♪水ナスと水切りヨーグルトのサラダ
  1. かぼす香る♪水ナスと水切りヨーグルトのサラダ
  2. by masaさん
  3. ドレッシングを別に作ることなく、器の上で順にかけていくだけでOKです。 食べる直前にどうぞ。
  4. 2022/09/27 22:37
かぼすのさっぱり煮麺
  1. かぼすのさっぱり煮麺
  2. by watakoさん
  3. 素麺を下茹でせず、そのまま煮麺にして、かぼす をたっぷりのせました。素麺自体の塩味とトロミを活かして、、、かぼすの酸味で、さっぱり美味しくいただけます。冷たいお素麺もいいですが、コレからは煮麺の季節です。
  4. 2022/09/27 22:08
【ご飯日記】豚バラ串、かぼすかけ
  1. 【ご飯日記】豚バラ串、かぼすかけ
  2. by 小春さん
  3. 串焼きや唐揚げに、大分県産かぼすがぴったりです!お昼ご飯日記で紹介しております。
  4. 2022/09/27 07:47
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