おおいたクッキングアンバサダー第2期☆旬を満喫♪簡単おかず&スイーツ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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おおいたクッキングアンバサダー第2期☆旬を満喫♪簡単おかず&スイーツ JA全農おおいた レシピブログ
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にら
にら

大分県は西日本を代表するにらの産地で出荷量は全国で上位に位置しています。ビタミン類やミネラルを豊富に含む栄養価の高い野菜です。

ベリーツ
ベリーツ

8年かけて育成した大分県オリジナルのブランドいちご。鮮やかな赤色で甘さと酸味のバランスが抜群、スイーツのようです。

大分味一ねぎ
大分味一ねぎ

大分県北部の肥沃な大地で栽培し、日数をかけてじっくり育てています。ビタミンやミネラルを豊富に含んだブランド小葱です。

トマト
トマト

主に大分県の高冷地で、夏季冷涼な気候の中で栽培しています。絶妙な糖度と酸味のバランスが特徴でどんな料理にも最適です。

白ねぎ
白ねぎ

大分県は品質・出荷量ともに西日本を代表する名産地。海抜0~1000メートルの地形を生かし、年間通じて安定した生産をしています。

大葉
大葉

大分市で栽培され、全国で3番目の栽培面積を誇ります。JGAP認証を取得し「安心・安全」な大葉をお届けしています。

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全750件/141~160件

腸おいしくて痩せる!韓国風オートミールねぎ焼き|レシピ・作り方
  1. 腸おいしくて痩せる!韓国風オートミールねぎ焼き|レシピ・作り方
  2. by 筋肉料理研究家Ryotaさん
  3. シャキシャキもちもち食感楽しい!腸おいしくて痩せるねぎ焼き♪気になるカロリーや栄養成分もご紹介!
  4. 2022/07/15 07:51
おおいたクッキングアンバサダー 〜なすと豚ロースの麻婆炒め
  1. おおいたクッキングアンバサダー 〜なすと豚ロースの麻婆炒め
  2. by Campbellさん
  3. 家庭料理でも人気の麻婆茄子。ひき肉ではなくトンカツようのロース肉を使用してボリューム満点!果肉がしっかりと実った大分なすも食べ応えあり!
  4. 2022/07/15 06:59
おおいたクッキングアンバサダー 〜ゴーヤと鶏肉のカレー炒め
  1. おおいたクッキングアンバサダー 〜ゴーヤと鶏肉のカレー炒め
  2. by Campbellさん
  3. スパイシーなカレー味とも相性よく、ピノのようなワインにも合う一品!友人宅で作っても大好評でした!
  4. 2022/07/15 06:55
厚揚げで⭐ゴーヤチャンプルー
  1. 厚揚げで⭐ゴーヤチャンプルー
  2. by masaさん
  3. 豆腐の代わりに厚揚げを使用して水切り要らず。 シンプルな味付けでいただきます。
  4. 2022/07/14 22:51
フライパンで15分☆鶏肉の夏野菜たっぷりカレーうどん〜大分県産ナス&トマト〜
  1. フライパンで15分☆鶏肉の夏野菜たっぷりカレーうどん〜大分県産ナス&トマト〜
  2. by うさまるさん
  3. 夏休みのお昼ごはんにカレーうどんはどうですか?夏野菜たっぷり!鶏肉の皮の部分をこんがりと焼いて脂分を出したから、ヘルシー&うま味たっぷり〜
  4. 2022/07/14 20:20
ご飯もビールも…5杯?!中華の甘い味噌で☆厚揚げ入りの甘味噌エビチリ〜大分県産味一ねぎ〜
  1. ご飯もビールも…5杯?!中華の甘い味噌で☆厚揚げ入りの甘味噌エビチリ〜大分県産味一ねぎ〜
  2. by うさまるさん
  3. エビチリって普通は白ネギを使うけど…今回は味一ねぎを使ってみました!子どもたちが食べやすいように甜麺醤で甘めに味付け〜!!ちょっと違うエビチリを是非!
  4. 2022/07/14 20:16
苦手でもこれなら食べられる☆大分県産ゴーヤの甘びたし
  1. 苦手でもこれなら食べられる☆大分県産ゴーヤの甘びたし
  2. by うさまるさん
  3. ゴーヤが苦手な子どもたちに、少しでもゴーヤを食べてもらおう…と甘いお浸しに。甘めだと食べやすくて一気に完食!!ゴーヤ苦手な方はぜひ是非〜
  4. 2022/07/14 20:13
家にあるもので5分煮込み☆大分県産トマトと豆腐で即席夏野菜キーマカレー
  1. 家にあるもので5分煮込み☆大分県産トマトと豆腐で即席夏野菜キーマカレー
  2. by うさまるさん
  3. トマト缶でカレーを作ることはあるけど…生のトマトでも作れるかな…と思って作ってみました!夏野菜たっぷり〜でヘルシー。食欲なくてもパクっと食べれる一品です
  4. 2022/07/14 20:11
ビール片手にお箸が止まらないっ☆大分県産ナスとキムチの中華和え〜韓国海苔散らして〜
  1. ビール片手にお箸が止まらないっ☆大分県産ナスとキムチの中華和え〜韓国海苔散らして〜
  2. by うさまるさん
  3. ちょっとつまみたい…ビール飲みながら…という自分の欲求のままに作ったおつまみです。食欲ないときでも無性に食べたくなる味。韓国海苔を散らすとこの塩気がいいアクセントになってます!
  4. 2022/07/14 20:07
夏休みのランチに☆大分県産ゴーヤとシーチキンのコロコロおにぎり
  1. 夏休みのランチに☆大分県産ゴーヤとシーチキンのコロコロおにぎり
  2. by うさまるさん
  3. 夏休みがあと少し!めちゃめちゃ簡単なおにぎりでお昼ごはんや朝ごはんにオススメ〜!!ゴーヤとシーチキンだけでできる&栄養満点〜!ゴーヤが苦手でも食べやすくなってます
  4. 2022/07/14 19:59
ヘルシーなやみつきサラダ☆切り干し大根と大分県産味一ねぎのオイスター和え
  1. ヘルシーなやみつきサラダ☆切り干し大根と大分県産味一ねぎのオイスター和え
  2. by うさまるさん
  3. 切り干し大根とネギをお湯に浸すだけ!味付けすれば〜パパッとサラダの完成!!夏バテ気味な身体にネギは栄養満点。病みつきになる味だよ!!
  4. 2022/07/14 19:57
かつお節のイノシン酸で苦くない、ゴーヤのたっぷりおかか和え
  1. かつお節のイノシン酸で苦くない、ゴーヤのたっぷりおかか和え
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 簡単すぎるゴーヤのおかか和えのご紹介です、薄くスライスしたゴーヤを塩でしんなりさせ、しっかりと水分を絞り、おかかをたっぷりと振りかけるのが苦くないコツです。
  4. 2022/07/14 13:44
【レシピ】ゴーヤのたまごサラダ|逆流性食道炎と消化にかかる時間の話
  1. 【レシピ】ゴーヤのたまごサラダ|逆流性食道炎と消化にかかる時間の話
  2. by 小春さん
  3. ゴーヤとゆでたまごを、簡単にデリサラダ風に。おかかや麺つゆで、うま味たっぷり。味わい深くおすすめ!この夏にぜひお試しください。
  4. 2022/07/14 07:42
トマトの美味しい季節|トマトとアボカドの和風サラダ
  1. トマトの美味しい季節|トマトとアボカドの和風サラダ
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. トマトが美味しい季節! おおいたクッキングアンバサダーで頂いた 大分竹田産のトマトを使って トマトとアボカドの和風サラダを作りました。 バジルトッピングでイタリアンぽいのに ちょっぴり和風のサラダです。
  4. 2022/07/13 12:06
おおいたクッキングアンバサダー 〜タコのトマトソースパスタ
  1. おおいたクッキングアンバサダー 〜タコのトマトソースパスタ
  2. by Campbellさん
  3. フレッシュトマトをコトコト煮込んで作ったトマトソースは自然の甘さでとっても美味!手軽なトマト缶もいいけど、おいしさ格別てす。
  4. 2022/07/13 07:27
栄養たっぷり トマトサンド2種で朝ごぱん
  1. 栄養たっぷり トマトサンド2種で朝ごぱん
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 来る猛暑に備えて美味しい美味しい大分県産トマトを使った栄養たっぷりの朝ごぱんのご紹介です。
  4. 2022/07/12 23:15
厚揚げと魚肉ソーセージのゴーヤチャンプルー☆おおいたクッキングアンバサダー
  1. 厚揚げと魚肉ソーセージのゴーヤチャンプルー☆おおいたクッキングアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. 大分県産ゴーヤは肉厚で、緑が濃いのでお料理が映えます。厚揚げと魚肉ソーセージを使っているので、時短です。ピンク・黄色・緑と見た目も鮮やかなので、食欲アップです。
  4. 2022/07/12 21:16
ワンパンで♪ 茄子とゴーヤのトマトパスタ
  1. ワンパンで♪ 茄子とゴーヤのトマトパスタ
  2. by masaさん
  3. 夏野菜たっぷりのパスタ。 ワンパン(ワンポット)で簡単♪ パスタは別茹でする必要なし。 具材にもトマトを使用してますが、トマトジュースで煮込むので、とっても濃厚です。
  4. 2022/07/12 21:12
【ご飯日記】覚弥(←読める?)と春雨サラダなど
  1. 【ご飯日記】覚弥(←読める?)と春雨サラダなど
  2. by 小春さん
  3. 取り止めもないご飯日記です。ぬか漬けの古漬けから作る、覚弥(かくや)を作りました。
  4. 2022/07/12 07:36
【弁当記録】唐揚げ←簡単に甘辛だれにする方法
  1. 【弁当記録】唐揚げ←簡単に甘辛だれにする方法
  2. by 小春さん
  3. 弁当記録と簡単レシピの紹介です。唐揚げを揚げる前に、なすを揚げて揚げ浸しにすると、簡単におかずが1品増えますよ。
  4. 2022/07/12 07:34
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