おおいたクッキングアンバサダー第2期☆旬を満喫♪簡単おかず＆スイーツ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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• おいしそう！ 1

1. 【ポリ袋で一発！】ピーマンとカニカマの卵とじ〜大分県産ピーマン〜
2. by うさまるさん
3. 卵とじ作りたくてフライパンなかったから…苦肉の策でポリ袋で作ってみました！なかなかいけます…時間ないとき、フライパンが使えないときめちゃめちゃ便利です！
4. 2022/06/06 22:14

• おいしそう！ 0

1. 【無限に食べれそう…】切り干し大根とピーマンの中華煮〜大分県産ピーマン〜
2. by うさまるさん
3. 切り干し大根にピーマン入れたら美味しいかな…と思って入れてみました〜♪味付けは中華風だから、普段の切り干し大根とはちょっと違うけど…ピーマンのほろ苦い甘みが絶妙でお酒が進みます！
4. 2022/06/06 22:12

• おいしそう！ 1

1. 丸ごとドボンで甘みジュワッ！鶏むね肉のピーマン風呂煮込み｜レシピ・作り方
2. by 筋肉料理研究家Ryotaさん
3. 栄養丸ごと旨み溶け込むピーマン風呂！鶏むねジューシー高タンパクなカンタン煮物♪気になるカロリーや栄養成分もご紹介！
4. 2022/06/06 08:51

• おいしそう！ 8

1. ピーマンづくしの日「ピーマンと厚揚げの韓国風炒めもの」「ピーマン入り麻婆豆腐春雨」「ピーマンと塩昆布の和えもの」
2. by もりもんさん
3. ピーマンと厚揚げを炒めて、韓国風のタレで味付けしました。大分県産ピーマン、やわらかくて美味しかったです。
4. 2022/06/06 06:20

• おいしそう！ 19

1. ピーマンカップのピザ風☆おおいたクッキングアンバサダー
2. by watakoさん
3. ピーマンを縦半分に切って、カップにしました。もちろん、ヘタも種も使いますよ。大分県産ピーマン、大きくて種も真っ白で新鮮ですから。チーズをのっけると、ピーマンカップピザ風です。
4. 2022/06/05 21:15

• おいしそう！ 0

1. おおいたクッキングアンバサダー 〜ピーマンと豚バラのソース炒め
2. by Campbellさん
3. 美味しさが凝縮されたような青々さの大分県産ピーマンと豚バラ肉のソース炒め。そばなし焼きそばとも！簡単で、シャキシャキ感が美味！ごはんのおかずにも最適です。
4. 2022/06/05 00:10

• おいしそう！ 16

1. ピーマン丸ごとピリ辛煮浸し☆おおいたクッキングアンバサダー
2. by watakoさん
3. 大分県産ピーマン丸ごと使いました。もちろん、ヘタも種も、、、。フライパンでじっくり焼いて、煮浸しに。丸ごとピーマン、美味しさを閉じ込めて野菜本来の旨味がアップ。ごま油入りのタレに合わせて、糸切り唐辛子をのせて、ピリ辛に！！
4. 2022/06/03 21:42

• おいしそう！ 19

1. 種までトロっトロ！ピーマンとじゃこのさっと炒め｜おおいたクッキングアンバサダー
2. by Sachi（いちご）さん
3. 京都では夏になると青唐とじゃこを炒めるおばんざいがあります。 今回は大分県産のピーマンで作りました。 とっても新鮮なので、中の種が真っ白！ 最近になって、ピーマンの種も食べられることを知り 初めてピーマンの種も一緒にお料理しました。
4. 2022/06/02 17:06

• おいしそう！ 7

1. 【レシピ】不思議にさっぱり！ニラと豚肉の胡麻味噌ソース炒め。と　献立。　と　もらえるのか卒業証書。
2. by ＹＯＭＥさん
3. ニラの爽やかな香りと旨味をさっぱりソースで炒めました。 とんかつソースにお味噌とみりん。しっかり味だけど 後味すっきりの合わせ調味料。 大分県産の肉厚で香り豊かなニラだからこそ濃厚ソースを 引き立ててくれます。
4. 2022/04/30 10:51

• おいしそう！ 7

1. 【レシピ】アスパラとベーコンのカレーパスタ。と　献立。と　朝のバス。
2. by ＹＯＭＥさん
3. アスパラガスのきれいな緑色をカレーとベーコンとあわせて 春色パスタを作りました。 ほんのり甘く、緑の香り豊かな大分県産のアスパラガスは カレーの辛みとスパイスの味わいをぐっと深みのある味わいにしてくれました。
4. 2022/04/30 10:47

• おいしそう！ 1

1. 大分県民なら誰もが知っている☆ちょっとアレンジ版トリニータ丼【大分県産にら】
2. by うさまるさん
3. 大分名物！学校給食では当たり前のように出てくるトリニータ丼！気になったので少しアレンジして作ってみました♪甘みは蜂蜜とみりんで照りもつけつつ〜ご飯に乗せなければおつまみにもいいよ！
4. 2022/04/30 10:03

• おいしそう！ 0

1. 【食卓で小旅行☆沖縄…いや大分？編】大分県産アスパラガスのチャンプル
2. by うさまるさん
3. 沖縄のチャンプルにアスパラガスを加えてコラボしてみました！アスパラガスの甘くてシャキシャキなところがバッチリ♪ご飯にもお酒にも合う一品です♪
4. 2022/04/30 09:59

• おいしそう！ 3

1. ほっこりとやさしい味わい⭐豆腐とにらのとろみ煮
2. by masaさん
3. 塩麹でほっこりとやさしい味わいです。
4. 2022/04/30 07:47

• おいしそう！ 0

1. 【食卓で海外旅行】タイへ行きます☆チーズたっぷり〜の洋風カオマンガイ【大分県産アスパラガス】
2. by うさまるさん
3. 旅行に行きたいけど行けない…そんなときは食卓で旅行気分へ♪タイの屋台でカオマンガイ！チーズをのせてちょっぴり洋風に。炊飯器でぱぱっとできるからあっという間です
4. 2022/04/29 22:28

• おいしそう！ 0

1. 【炊飯器でパパっと】サーモンの切れ端と新玉ねぎのピラフ〜大分県産アスパラガス〜
2. by うさまるさん
3. 何もしたくないとき…とにかくセットして炊飯器にお任せ！アスパラガスは彩りにもいいのでピラフにもってこいです♪サーモンのピンクと相性バッチリ
4. 2022/04/29 22:26

• おいしそう！ 9

1. せりをたっぷりのせたサーモンの漬け丼♪
2. by watakoさん
3. 大分県産水耕せりを生のままたっぷりのせた、サーモンの漬け丼。シャキシャキせりが、サーモンの臭みも消してくれて、とっても美味しく頂きました。簡単にできるので良いです。
4. 2022/04/29 21:09

• おいしそう！ 3

1. これだけで栄養満点！にらともやしの豚しゃぶ豆腐サラダ
2. by masaさん
3. これだけで栄養もボリュームも満点のサラダです。 豚肉、にら、もやしはすべて余熱調理で。それによりお肉がパサついたり、お野菜が水っぽくなるのを防ぎます。 残った茹で汁もスープに活用。
4. 2022/04/29 13:02

• おいしそう！ 4

1. 朝から元気に♪ アスパラハムチーズトースト
2. by masaさん
3. 食パンの上にチーズ→ハム→アスパラ→チーズと順にかさねて焼いただけ。 簡単だけど、間違いなく美味しいやつ♪ このホットサンドバージョンもオススメです。
4. 2022/04/29 00:04

• おいしそう！ 10

1. にらと筍入りハンバーグ
2. by watakoさん
3. ハンバーグを作りました。いつもの、、、ではなく、大分にらたっぷりと旬の筍を入れて！！ふっくらさせるのに、マヨネーズ を少し。シンプルに味付けは塩と粗挽きブラックペパー。ひと口食べると、口いっぱいにらの香りが広がりました。
4. 2022/04/28 21:18

• おいしそう！ 2

1. 栄養たっぷり！和風にらボロネーゼ
2. by masaさん
3. にらの香りは案外パスタにも合うんです。 トマトベースではありますが、味付けには味噌や醤油も加えて、和風テイストに。
4. 2022/04/27 20:53

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