おおいたクッキングアンバサダー第2期☆旬を満喫♪簡単おかず&スイーツ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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おおいたクッキングアンバサダー第2期☆旬を満喫♪簡単おかず&スイーツ JA全農おおいた レシピブログ
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にら
にら

大分県は西日本を代表するにらの産地で出荷量は全国で上位に位置しています。ビタミン類やミネラルを豊富に含む栄養価の高い野菜です。

ベリーツ
ベリーツ

8年かけて育成した大分県オリジナルのブランドいちご。鮮やかな赤色で甘さと酸味のバランスが抜群、スイーツのようです。

大分味一ねぎ
大分味一ねぎ

大分県北部の肥沃な大地で栽培し、日数をかけてじっくり育てています。ビタミンやミネラルを豊富に含んだブランド小葱です。

トマト
トマト

主に大分県の高冷地で、夏季冷涼な気候の中で栽培しています。絶妙な糖度と酸味のバランスが特徴でどんな料理にも最適です。

白ねぎ
白ねぎ

大分県は品質・出荷量ともに西日本を代表する名産地。海抜0~1000メートルの地形を生かし、年間通じて安定した生産をしています。

大葉
大葉

大分市で栽培され、全国で3番目の栽培面積を誇ります。JGAP認証を取得し「安心・安全」な大葉をお届けしています。

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全750件/281~300件

簡単美味しい!15分パスタレシピ「せりとイカのガーリックパスタ」
  1. 簡単美味しい!15分パスタレシピ「せりとイカのガーリックパスタ」
  2. by 武田真由美さん
  3. 15分お手軽パスタです!
  4. 2022/04/18 17:20
「せりのナムル」「せりと豚肉のしゃぶしゃぶ」
  1. 「せりのナムル」「せりと豚肉のしゃぶしゃぶ」
  2. by もりもんさん
  3. せりでナムルを作りました。香りがいいナムルができました。
  4. 2022/04/18 06:23
にら醤油としらすの冷奴
  1. にら醤油としらすの冷奴
  2. by watakoさん
  3. 大分県産にらを刻んで、お醤油に浸けておきます。冷蔵庫で保存すると10日位保つので重宝します。今回は、お豆腐に、にら醤油としらすをのせました。簡単で美味しいです。
  4. 2022/04/17 21:07
おうちじかん、休日の朝ごはんに|コネはお箸1本で!簡単お手軽ピザ
  1. おうちじかん、休日の朝ごはんに|コネはお箸1本で!簡単お手軽ピザ
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 室温で簡単に発酵できるお手軽ピザのご紹介です。 子どもたちの小さいころのわが家日曜日の定番朝ごはんを久しぶりに再現!簡単なので小学生の夏休みの宿題としてご近所のお子さまにピザ教室をしたときに好評だった簡単に作れるピザです。
  4. 2022/04/17 15:56
せり入り卵サンド
  1. せり入り卵サンド
  2. by masaさん
  3. いつもの卵サンドに、ざく切りにした水耕せりを加えただけですが、爽やかなせりの香りと食間が◎
  4. 2022/04/17 13:37
グリーンアスパラガスのポーチドエッグのっけ
  1. グリーンアスパラガスのポーチドエッグのっけ
  2. by watakoさん
  3. レンチンした大分産アスパラに、ポーチドエッグをのせました。黄身を崩して、とろ〜り。卵を絡ませながらいただきます。シンプルな食べ方ですけど、新鮮アスパラを味わうには一番かな?
  4. 2022/04/16 20:59
調理時間10分! せりとお揚げのさっと煮
  1. 調理時間10分! せりとお揚げのさっと煮
  2. by masaさん
  3. 味を含ませる時間を除けば、調理時間10分もかかりません。 春を感じる爽やかなとってもいい香りです。
  4. 2022/04/15 22:03
アスパラの白だし浸し、、、アレンジはおかか和えと胡麻和え
  1. アスパラの白だし浸し、、、アレンジはおかか和えと胡麻和え
  2. by watakoさん
  3. 大分県産アスパラガス、サッと茹でて白だしに浸しておきました。これで、4、5日は冷蔵庫で保存できます。炒りごまで胡麻和え、削り節でおかか和えに!!多めに作って置くと便利ですよ。
  4. 2022/04/15 21:15
「アスパラガスと鮭の揚げびたし」「アスパラガスのタルタルソース焼き」
  1. 「アスパラガスと鮭の揚げびたし」「アスパラガスのタルタルソース焼き」
  2. by もりもんさん
  3. アスパラガスと鮭を揚げて、めんつゆ、すし酢を混ぜたタレに漬け込みました。 酸味があり、さっぱりしていているので、これからの季節にいいと思います。
  4. 2022/04/15 07:26
しらすとせりのオートミール炒飯【さわやか風味のダイエットチャーハン】|レシピ・作り方
  1. しらすとせりのオートミール炒飯【さわやか風味のダイエットチャーハン】|レシピ・作り方
  2. by 筋肉料理研究家Ryotaさん
  3. シャキシャキさわやかロカボチャーハン!しらすの塩気×せりの風味で優しい後味♪気になるカロリーや栄養成分もご紹介!
  4. 2022/04/15 07:07
おおいたクッキングアンバサダー 〜万能ピリ辛ニラ醤油
  1. おおいたクッキングアンバサダー 〜万能ピリ辛ニラ醤油
  2. by Campbellさん
  3. 常備しておきたい万能ピリ辛にら醤油!肉、魚、豆腐、納豆、ごはんや麺類、何にでも合う!
  4. 2022/04/15 06:28
おおいたクッキングアンバサダー 〜せりと鶏胸肉のポン酢和え
  1. おおいたクッキングアンバサダー 〜せりと鶏胸肉のポン酢和え
  2. by Campbellさん
  3. 春の香りを楽しむ大分水耕せりと鶏胸肉のサラダ。さっぱりと爽やかな味を楽しめます!
  4. 2022/04/15 06:19
アスパラのマッシュポテト焼き
  1. アスパラのマッシュポテト焼き
  2. by masaさん
  3. アスパラにマッシュポテトをからめながら食べると美味しいです。
  4. 2022/04/15 00:23
せりと天かすのおにぎり
  1. せりと天かすのおにぎり
  2. by watakoさん
  3. せりを刻んで、天かすと麺つゆを入れて混ぜて作ったおにぎり。大分県産水耕せりは、アクがほとんどなく、生でも食べやすいです。天かすを合わせると、コクと食感が面白い組み合わせになります。
  4. 2022/04/14 21:07
【弁当記録】肉巻きポテト|ホタテ佃煮|冷めてもしっとり美味しい「にら玉」のコツ
  1. 【弁当記録】肉巻きポテト|ホタテ佃煮|冷めてもしっとり美味しい「にら玉」のコツ
  2. by 小春さん
  3. 時間が経っても、パサつかないにら玉レシピとコツを紹介しています。
  4. 2022/04/14 07:36
B級グルメ⭐高槻餃子(うどん餃子)
  1. B級グルメ⭐高槻餃子(うどん餃子)
  2. by masaさん
  3. 刻んだうどんを餃子の具に混ぜこんで焼いた、大阪府高槻市のご当地グルメ。 皮に包む手間を省いたボリューム満点の餃子です。
  4. 2022/04/13 22:04
麺つゆで簡単!にら入り肉どうふ
  1. 麺つゆで簡単!にら入り肉どうふ
  2. by watakoさん
  3. いつもの肉どうふですけど、、、大分にらをたっぷり入れて仕上げました。栄養も満点。香りも良く、シャキシャキにらの食感が、食欲アップです。麺つゆだけの味付けなので、簡単です!!
  4. 2022/04/13 21:09
【ワンパン☆パスタ】大分県産せりとトマトの涼し気なシーチキンパスタ
  1. 【ワンパン☆パスタ】大分県産せりとトマトの涼し気なシーチキンパスタ
  2. by うさまるさん
  3. 手軽に作れるワンパンパスタにせりを加えてみました〜♪シーチキンを加えるから特段凝った作りはしてないんだけど、とにかく彩りがきれい〜
  4. 2022/04/13 15:48
子どもたちと考えるサラダ☆大分県産せりと豆腐のクリーミーカレーサラダ
  1. 子どもたちと考えるサラダ☆大分県産せりと豆腐のクリーミーカレーサラダ
  2. by うさまるさん
  3. せりのシャキシャキを楽しむならサラダが一番!豆腐と合わせるととっても食べやすい♪カレー風味にして更に食べやすくしました
  4. 2022/04/13 15:39
車大ピンチ〜☆ご飯もビールも進む味♡エビと厚揚げの味噌マヨ【大分県産にら】
  1. 車大ピンチ〜☆ご飯もビールも進む味♡エビと厚揚げの味噌マヨ【大分県産にら】
  2. by うさまるさん
  3. エビマヨが苦手な子どもたち。でもなんとなく自分が食べたくなって味噌マヨにしてマヨ感を少なめにしたら美味しいかな〜というとこから作りました。味噌とニラは相性抜群だから、ニラも入れて野菜たっぷり♪
  4. 2022/04/13 15:34
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