小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

キッチンにある使い切れていないスパイス、気になりますよね。そんなスパイスを使っておいしさ倍増、上手に使い切る楽しみ方をご紹介します!
「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦」今回は、バジル、ローズマリー、ブラックペパー編です。


【投稿期間】10月1日(木)正午まで

【バジル】イタリアンには欠かせない!人気のさわやかな香り♪

いつものレシピにプラス!手軽にお家イタリアンを楽しもう♪

さわやかな香りは青じそにも似て、トマトはもちろん魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合います。サラダのドレッシング、パスタや和えモノのソース、炒めものなど幅広い料理におすすめ。また、タイ、ベトナムなどアジアン料理にも欠かせません。
【よく使われる料理】トマト料理、パスタ、マリネ、オムレツなど
バジルをくわしくチェック >>
オススメ!GABANバジル >>

★バジルが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

イタリアンな冷奴
yuko(曽布川優子) さん

トマトとアンチョビにバジルの風味が相性抜群♪
イタリアンな豆腐サラダ
くわしいレシピ >>

ガパオ風そうめん
erin さん

バジルを加えたガパオ風トッピングでそうめんを
エスニックアレンジ♪
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【ローズマリー】肉料理に大活躍!仕上がりがランクアップ♪

肉や魚のくさみ消しや香りのアクセントに大活躍!

甘い芳香とほろ苦さが、肉など食材のくさみ消しに役立ちます。調理した後も香りが残るので、香りづけにもおすすめです。鶏肉との相性は抜群。他にじゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。
【よく使われる料理】ローストチキン、ローズマリーポテトなど
ローズマリーをくわしくチェック >>
オススメ!GABANローズマリー >>

★ローズマリーが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

ローズマリーチキン&ポテト オーブン焼き
みやび さん

シンプルなオーブン焼きは
ローズマリーの香りがアクセントに♪
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ローズマリーとフライドポテトのサラダ
ashineko さん

フライドポテトがローズマリーの香りと
レモンの酸味で旨み倍増♪
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【ブラックペパー】ピリッとした辛味のパンチとさわやかな風味

料理の味が引きしまり、おいしさ引き立つ♪

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたブラックペパーは、ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。あらゆる料理に合うスパイスです。
味の引き締めにもおすすめ、仕上がりがランクアップします。
【よく使われる料理】炒めもの、煮込み、サラダなど
ブラックペパーをくわしくチェック >>
オススメ!GABANブラックペパー<パウダー> >>

★ブラックペパーが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

豚肉とレタスの黒胡椒炒め

山本リコピン さん

ブラックペパーがピリッと効いて
ごはんが進む最強おかず♪
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ブラックペッパーと鶏そぼろの
オイルおにぎり
かりん さん

甘辛そぼろをブラックペパーの辛味が引き立て♪
お弁当はもちろん、お酒にもぴったり!
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人気料理家さんのオススメ!スパイス使い切りレシピ

揚げナスのバジル醤油

かな姐さん

バジルの香りとお醤油の組み合わせが最高!冷やしてもオススメ、作り置きやお弁当にもお役立ちです♪

使用スパイス:GABANバジル

ローズマリーとチーズのクイックプチパン

ヤミーさん

発酵なしの簡単プチパン。ローズマリーの香りがすっきりとして華やかです♪
使用スパイス:GABANローズマリー

豚肉とオクラのバジルみそ照り炒め

ちょりママさん

バジルと味噌の組み合わせ!和風レシピのバリエーションがおしゃれに広がります♪
使用スパイス:GABANバジル

鶏肉と野菜のトマト煮

武田真由美さん

キッチンの定番食材で作れる煮込みも、ローズマリーの香りでランクアップした仕上がりに♪
使用スパイス:GABANローズマリー

トンテキのブラックペパーソース

ぱおさん

ガツンとパンチのあるトンテキ!ブラックペパーソースがピリッとスパイシーでごはんがすすんじゃう♪
使用スパイス:GABANブラックペパー<パウダー>

レシピ投稿について

・モニター商品の「GABANバジル、ローズマリー、ブラックペパー<パウダー>」を使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・つくり方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>


いつものレシピにスパイスをプラスすれば、簡単においしさがアップします♪
いろんなスパイスを使ったみんなのスパイスレシピが大集合

企画の詳細と参加方法

小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

投稿期間 2020年6月15日(月) 12:00 ~ 2020年10月1日(木) 12:00

全675件/41~60件

健康的な、彩カルパッチョ。香るバジルと爽やかトマト。『鯛のカルパッチョ』
  1. 健康的な、彩カルパッチョ。香るバジルと爽やかトマト。『鯛のカルパッチョ』
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. お刺身アレンジのカルパッチョ。バジル&トマトをプラスして、トマトサラダのようなソースをかけると、とっても華やか。栄養バランスもアップします。前菜に、サラダに、おつまみに、ちょっと気の利いた1品です。
  4. 2020/09/26 13:12
【意外に多用できるスパイスレシピ*連載第5回】南ア開拓者の偉大な干し肉『ブルトン』
  1. 【意外に多用できるスパイスレシピ*連載第5回】南ア開拓者の偉大な干し肉『ブルトン』
  2. by あづささん
  3. +*・美味しさは、香りで作る・+゚*【スパイスアンバサダー】たくさんは使いにくいスパイスを多用できる世界のレシピ。多くの人に美味しい保証つきの料理を全7回連載で紹介。第5回はゲームミートの本場・南アフリカ共和国の旨い干し肉『ブルトン』。
  4. 2020/09/25 15:15
【スパイスアンバサダー】ブラックペパーで刺激的な辛さ☆酸辣湯
  1. 【スパイスアンバサダー】ブラックペパーで刺激的な辛さ☆酸辣湯
  2. by Y'sさん
  3. ブラックペパーの刺激的な辛みに、お酢の酸味とラー油のクリアな辛味がアクセントの、すっぱからいホットなスープ☆
  4. 2020/09/25 12:13
【スパイスアンバサダー】茄子とウインナーのバジルトマト煮込み
  1. 【スパイスアンバサダー】茄子とウインナーのバジルトマト煮込み
  2. by ぷよりんごさん
  3. さわやかバジルが香る、トマト缶をつかった茄子の簡単煮込み 冷やしても美味しいです パスタと和えてもバゲットにのせても♪
  4. 2020/09/25 07:51
【スパイスアンバサダー】ローズマリー*マスタード*マヨポテト
  1. 【スパイスアンバサダー】ローズマリー*マスタード*マヨポテト
  2. by ぷよりんごさん
  3. レンジとオーブントースターで簡単! マスタードマヨでしっとりコク深のローズマリーポテトです ビールのおつまみにも♪
  4. 2020/09/25 07:48
【スパイスアンバサダー】チーズとブラックペパーのクラッカー
  1. 【スパイスアンバサダー】チーズとブラックペパーのクラッカー
  2. by ayakaさん
  3. チーズとブラックペパーのクラッカーを作りました。ブラックペパーがピリリと効いたクラッカーです。
  4. 2020/09/25 00:25
【スパイスアンバサダー】秋鮭で揚げないスパイシーフライドサーモン
  1. 【スパイスアンバサダー】秋鮭で揚げないスパイシーフライドサーモン
  2. by アップルミントさん
  3. 今が旬の秋鮭でフライドチキンのような衣の、フライドサーモンを作りました。※この衣でカリッと焼いているので揚げていません。
  4. 2020/09/24 21:37
(おかずレシピ)エビのバジルレモンソテー
  1. (おかずレシピ)エビのバジルレモンソテー
  2. by hoppeさん
  3. バジルと相性のいいレモンも使ってエビをソテーにしました。
  4. 2020/09/24 15:59
簡単バジルオイルでおうちイタリアン〜サーモンと香味野菜のバジルサラダ。
  1. 簡単バジルオイルでおうちイタリアン〜サーモンと香味野菜のバジルサラダ。
  2. by akkiさん
  3. GABANバジルをエキストラヴァージンオリーブオイルにたっぷり加えて香りを移せば、バジルオイルの出来上がり〜! いろいろな食材に使えて、おうちイタリアンであと一品ほしいときにとっても便利!
  4. 2020/09/24 15:58
【スパイスアンバサダー】GABANローズマリーを使って、鶏胸肉とじゃがいものローズマリー塩麹炒め
  1. 【スパイスアンバサダー】GABANローズマリーを使って、鶏胸肉とじゃがいものローズマリー塩麹炒め
  2. by tomoさん
  3. GABANローズマリーを使って、鶏胸肉とじゃがいものローズマリー塩麹炒めをつくリアmした。 柔らかな鶏胸肉とローズマリーの香りが美味しいですよ~!
  4. 2020/09/24 12:09
スパイスをふんだんに使って☆カラフルパエリア♪~スパイスアンバサダー~
  1. スパイスをふんだんに使って☆カラフルパエリア♪~スパイスアンバサダー~
  2. by ココヒロさん
  3. スパイスたっぷり使ったパエリア♪赤黄のパプリカが色鮮やかで見た目にも華やかで食欲そそります~(*^_^*)
  4. 2020/09/23 17:43
【スパイスレシピ】黒胡椒編:ブラックペパー香る鶏の塩から揚げ ~ カリッと揚がる衣のレシピ付。
  1. 【スパイスレシピ】黒胡椒編:ブラックペパー香る鶏の塩から揚げ ~ カリッと揚がる衣のレシピ付。
  2. by ゆりぽむさん
  3. 定番の鶏の唐揚げを黒胡椒をきかせた大人のから揚げにいたしました。 カリっと揚がる衣のレシピ付です。
  4. 2020/09/23 17:10
じゃが芋でフォカッチャ風♪フーディストアワード参加!
  1. じゃが芋でフォカッチャ風♪フーディストアワード参加!
  2. by はるさん
  3. フォカッチャのマネをしてみたくって“じゃが芋のフォカッチャ風”♪ローズマリーの焼けた匂いが部屋中に溢れて爽やか~♪じゃが芋との相性もとっても良かったの。
  4. 2020/09/23 08:36
ブラックペパー香る3種のきのこマリネ【スパイスアンバサダー2020】【レシピ2048】
  1. ブラックペパー香る3種のきのこマリネ【スパイスアンバサダー2020】【レシピ2048】
  2. by *nob*さん
  3. マリネ液にしっかりつけた三種類のきのこはそれぞれの食感や風味の違いを楽しめ、ブラックペパーを入れることで風味が引き締まり、より美味しくいただけました。
  4. 2020/09/22 21:07
【スパイスアンバサダー】きのこのオニオングラタンスープ
  1. 【スパイスアンバサダー】きのこのオニオングラタンスープ
  2. by アップルミントさん
  3. オニオングラタンスープに秋の味覚、きのこを入れて。ブラックペパーたっぷりなので、コンソメは使わず、味付けしました。
  4. 2020/09/22 20:23
いつものハンバーグにバジルひとふり☆しっとり柔らかハンバーグ♪
  1. いつものハンバーグにバジルひとふり☆しっとり柔らかハンバーグ♪
  2. by ココヒロさん
  3. ハンバーグの肉だねにバジルをひとふり♪これだけでひき肉特有の臭みが抜けて美味しいハンバーグになるんです~バジルオススメ♪
  4. 2020/09/22 15:10
【意外に多用できるスパイスレシピ*連載第4回】ワインに合うお手軽フランス家庭料理『ブフミロントン』
  1. 【意外に多用できるスパイスレシピ*連載第4回】ワインに合うお手軽フランス家庭料理『ブフミロントン』
  2. by あづささん
  3. +*・美味しさは、香りで作る・+゚*【スパイスアンバサダー】たくさんは使いにくいスパイスを多用できる世界のレシピ。多くの人に美味しいという保証つきの料理を全7回連載で紹介。第4回はフランス家庭料理『ブフミロントン』。
  4. 2020/09/22 15:00
うま味たっぷり♪ きのことじゃがいものスパニッシュオムレツ
  1. うま味たっぷり♪ きのことじゃがいものスパニッシュオムレツ
  2. by 花ぴーさん
  3. ヒラタケとじゃがいもと粉チーズ、バジルをたっぷり入れたスパニッシュオムレツです。バジルの風味がとてもいいです。
  4. 2020/09/22 06:45
発酵不要!ホットケーキミックスと豆腐で作るバジルウインナーパン~スパイスアンバサダー
  1. 発酵不要!ホットケーキミックスと豆腐で作るバジルウインナーパン~スパイスアンバサダー
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 発酵不要でホットケーキミックスと豆腐で作るプチウインナーパン。バジル入りで香りよく作りました。バジルと相性抜群です!
  4. 2020/09/21 20:30
ローズマリーポテト&ウインナー!
  1. ローズマリーポテト&ウインナー!
  2. by momoさん
  3. ローズマリーのほろ苦い感じがアクセントになって美味しい!多少多めに入れても過熱すると程よくなる感じでよいですね。
  4. 2020/09/21 16:37
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