小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

キッチンにある使い切れていないスパイス、気になりますよね。そんなスパイスを使っておいしさ倍増、上手に使い切る楽しみ方をご紹介します!
「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦」今回は、バジル、ローズマリー、ブラックペパー編です。


【投稿期間】10月1日(木)正午まで

【バジル】イタリアンには欠かせない!人気のさわやかな香り♪

いつものレシピにプラス!手軽にお家イタリアンを楽しもう♪

さわやかな香りは青じそにも似て、トマトはもちろん魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合います。サラダのドレッシング、パスタや和えモノのソース、炒めものなど幅広い料理におすすめ。また、タイ、ベトナムなどアジアン料理にも欠かせません。
【よく使われる料理】トマト料理、パスタ、マリネ、オムレツなど
バジルをくわしくチェック >>
オススメ!GABANバジル >>

★バジルが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

イタリアンな冷奴
yuko(曽布川優子) さん

トマトとアンチョビにバジルの風味が相性抜群♪
イタリアンな豆腐サラダ
くわしいレシピ >>

ガパオ風そうめん
erin さん

バジルを加えたガパオ風トッピングでそうめんを
エスニックアレンジ♪
くわしいレシピ >>

【ローズマリー】肉料理に大活躍!仕上がりがランクアップ♪

肉や魚のくさみ消しや香りのアクセントに大活躍!

甘い芳香とほろ苦さが、肉など食材のくさみ消しに役立ちます。調理した後も香りが残るので、香りづけにもおすすめです。鶏肉との相性は抜群。他にじゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。
【よく使われる料理】ローストチキン、ローズマリーポテトなど
ローズマリーをくわしくチェック >>
オススメ!GABANローズマリー >>

★ローズマリーが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

ローズマリーチキン&ポテト オーブン焼き
みやび さん

シンプルなオーブン焼きは
ローズマリーの香りがアクセントに♪
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ローズマリーとフライドポテトのサラダ
ashineko さん

フライドポテトがローズマリーの香りと
レモンの酸味で旨み倍増♪
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【ブラックペパー】ピリッとした辛味のパンチとさわやかな風味

料理の味が引きしまり、おいしさ引き立つ♪

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたブラックペパーは、ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。あらゆる料理に合うスパイスです。
味の引き締めにもおすすめ、仕上がりがランクアップします。
【よく使われる料理】炒めもの、煮込み、サラダなど
ブラックペパーをくわしくチェック >>
オススメ!GABANブラックペパー<パウダー> >>

★ブラックペパーが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

豚肉とレタスの黒胡椒炒め

山本リコピン さん

ブラックペパーがピリッと効いて
ごはんが進む最強おかず♪
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ブラックペッパーと鶏そぼろの
オイルおにぎり
かりん さん

甘辛そぼろをブラックペパーの辛味が引き立て♪
お弁当はもちろん、お酒にもぴったり!
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人気料理家さんのオススメ!スパイス使い切りレシピ

揚げナスのバジル醤油

かな姐さん

バジルの香りとお醤油の組み合わせが最高!冷やしてもオススメ、作り置きやお弁当にもお役立ちです♪

使用スパイス:GABANバジル

ローズマリーとチーズのクイックプチパン

ヤミーさん

発酵なしの簡単プチパン。ローズマリーの香りがすっきりとして華やかです♪
使用スパイス:GABANローズマリー

豚肉とオクラのバジルみそ照り炒め

ちょりママさん

バジルと味噌の組み合わせ!和風レシピのバリエーションがおしゃれに広がります♪
使用スパイス:GABANバジル

鶏肉と野菜のトマト煮

武田真由美さん

キッチンの定番食材で作れる煮込みも、ローズマリーの香りでランクアップした仕上がりに♪
使用スパイス:GABANローズマリー

トンテキのブラックペパーソース

ぱおさん

ガツンとパンチのあるトンテキ!ブラックペパーソースがピリッとスパイシーでごはんがすすんじゃう♪
使用スパイス:GABANブラックペパー<パウダー>

レシピ投稿について

・モニター商品の「GABANバジル、ローズマリー、ブラックペパー<パウダー>」を使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・つくり方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>


いつものレシピにスパイスをプラスすれば、簡単においしさがアップします♪
いろんなスパイスを使ったみんなのスパイスレシピが大集合

企画の詳細と参加方法

小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

投稿期間 2020年6月15日(月) 12:00 ~ 2020年10月1日(木) 12:00

全675件/261~280件

BBQでも活躍♪皮なしソーセージ~コリアンダー風味
  1. BBQでも活躍♪皮なしソーセージ~コリアンダー風味
  2. by chefたまさん
  3. コリアンダー風味のソーセージ。もっと入れてもよかったかもー♪次はクミンやガラムマサラも加えてカレー風味にしようと思います!
  4. 2020/08/25 22:11
元気が出る手作りマヨネーズのサラダとローストビーフの夕食☆スパイスアンバサダー
  1. 元気が出る手作りマヨネーズのサラダとローストビーフの夕食☆スパイスアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. 野菜をたくさん食べられるように、マヨネーズ を手作りしました。GABANパプリカを入れると、色鮮やかなマヨネーズの完成!!元気が出る色でしょ?
  4. 2020/08/25 21:06
コリアンダー風味のシリアルパンケーキ・無花果とブルーチーズ添え
  1. コリアンダー風味のシリアルパンケーキ・無花果とブルーチーズ添え
  2. by naomiさん
  3. コリアンダーが香る、小粒のパンケーキです。バターとアーモンドプードルも加えて、しっとりもっちり♪無花果とブルーチーズを添えました。
  4. 2020/08/25 20:41
【スパイスアンバサダー】大豆のチリコンカン♡GABANスパイスで本格派の味を楽しもう!
  1. 【スパイスアンバサダー】大豆のチリコンカン♡GABANスパイスで本格派の味を楽しもう!
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. GABANパプリカをメインに香り高いGABANスパイスをふんだんに使ったスパイシーでおいしいチリコンカンのレシピです。トルティーヤで巻いてお召し上がりください。
  4. 2020/08/25 20:34
コリアンダーでスッキリ!美味しい〜鶏もも肉のマーマレード焼き。
  1. コリアンダーでスッキリ!美味しい〜鶏もも肉のマーマレード焼き。
  2. by akkiさん
  3. 鶏肉にマーマレードを使った料理にコリアンダーを加えると、甘酸っぱくてコクが出て、美味しい〜!マーマレードだけだとちょっと甘すぎたり、料理に果物を使うのが苦手なひとにもオススメです。
  4. 2020/08/25 14:40
(おかずレシピ)コリアンダーのシンプルポテトサラダ
  1. (おかずレシピ)コリアンダーのシンプルポテトサラダ
  2. by hoppeさん
  3. じゃがいもと玉ねぎだけのシンプルすぎるポテトサラダがコリアンダーの香りで深みのある味わいに一変!
  4. 2020/08/25 10:58
【レシピ】夏にオススメ!超簡単!【豚しゃぶラーメン】
  1. 【レシピ】夏にオススメ!超簡単!【豚しゃぶラーメン】
  2. by ☆s4☆さん
  3. 暑い日にツルツルっと食べやすい! 豚しゃぶたっぷりの冷製ラーメン! パプリカをふりかけ、鮮やかで彩もよく!
  4. 2020/08/25 07:03
ベーコンと枝豆のターメリックライス【スパイスアンバサダー2020】【レシピ2045】
  1. ベーコンと枝豆のターメリックライス【スパイスアンバサダー2020】【レシピ2045】
  2. by *nob*さん
  3. 枝豆、ベーコン、ターメリックライスの黄色でとても色鮮やかに仕上げたライス。バターも入れることでコクが加わり、さらに美味しく、ターメリックの香りよくいただける1品に。
  4. 2020/08/24 19:40
甘い柑橘系の香りをプラス♪簡単☆キャロットラぺ~スパイスアンバサダー~
  1. 甘い柑橘系の香りをプラス♪簡単☆キャロットラぺ~スパイスアンバサダー~
  2. by ココヒロさん
  3. コリアンダーの甘い柑橘系の香りと相性ピッタリ♪サラダとしても付け合わせにも大活躍の作り置き定番おかず、キャロットラぺ♪今年は何回食べただろう。。
  4. 2020/08/24 17:21
【作り置き】フライパンひとつで簡単☆オクラのサブジ【#スパイスアンバサダー #ターメリック】
  1. 【作り置き】フライパンひとつで簡単☆オクラのサブジ【#スパイスアンバサダー #ターメリック】
  2. by Y'sさん
  3. 旬のオクラでできる、スパイス香る簡単一品☆フライパンひとつでできて、作り置きもできるので、お弁当やおつまみにもおすすめ♪
  4. 2020/08/24 10:57
スパイスアンバサダー♪箸休めにも!コリアンダー風味のかぼちゃとプルーンのかぼちゃサラダ
  1. スパイスアンバサダー♪箸休めにも!コリアンダー風味のかぼちゃとプルーンのかぼちゃサラダ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 冷凍かぼちゃ、プルーン、GABANコリアンダー<パウダー>を和えた、箸休めにもなるかぼちゃサラダです。レンジで簡単に出来ます。
  4. 2020/08/24 10:22
えびとプチトマトのエスニックマカロニサラダ
  1. えびとプチトマトのエスニックマカロニサラダ
  2. by しゅしゅさん
  3. チリパウダーが見当たらなかったので、クミン、コリアンダー、レッドペパー、バジル、オレガノ、おろし生にんにく…無事エスニック調になりました。
  4. 2020/08/24 07:05
スパイスの香り。炊飯器で簡単。色鮮やかな。『ターメリック・カレーピラフ』
  1. スパイスの香り。炊飯器で簡単。色鮮やかな。『ターメリック・カレーピラフ』
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. 元気色なイエロー。体にも嬉しく見た目も華やか。炊飯器に材料を入れて炊くだけの、炊き込みピラフ。カレー粉だけで作るより、さらに色鮮やかで、香りもさらにふんわり。
  4. 2020/08/23 18:25
爽やかな美味しさ。オレンジとコリアンダー。『コリアンダー香る オレンジケーキ』
  1. 爽やかな美味しさ。オレンジとコリアンダー。『コリアンダー香る オレンジケーキ』
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. とっても上品で爽やかなオレンジケーキ。オレンジだけで作るより、コリアンダーを入れることで、もっとオレンジの香り。素敵なティータイムになること間違いなしの、混ぜて焼くだけレシピです。
  4. 2020/08/23 18:23
冷凍とうもろこしご飯が美味しい炒飯に♪ターメリックが決め手☆スパイシー炒飯♪
  1. 冷凍とうもろこしご飯が美味しい炒飯に♪ターメリックが決め手☆スパイシー炒飯♪
  2. by ココヒロさん
  3. 冷凍にしておいたとうもろこしご飯。レンジでチンしてそのまま~ではなく、ちょっとひと手間♪ターメリックを使ってスパイシー炒飯にしたところ、これが大正解!美味しいランチになりました!(^^)!
  4. 2020/08/23 17:27
☆茄子のミートラザニア☆パプリカたっぷり使ってます(*^_^*)~スパイスアンバサダー~
  1. ☆茄子のミートラザニア☆パプリカたっぷり使ってます(*^_^*)~スパイスアンバサダー~
  2. by ココヒロさん
  3. 茄子とひき肉をたっぷり使ったラザニア♪市販の味付けルーにもクミンとパプリカをしっかり使用することで美味しさ倍増♪最後のパプリカも忘れずにたっぷりと(*^_^*)
  4. 2020/08/23 17:22
【スパイスを大さじで使うグレートレシピ*連載第5回】ハンガリーのパプリカ料理『チルケパプリカーシュ』
  1. 【スパイスを大さじで使うグレートレシピ*連載第5回】ハンガリーのパプリカ料理『チルケパプリカーシュ』
  2. by あづささん
  3. +*・美味しさは、香りで作る・+゚*【スパイスアンバサダー】どうせならスパイスをたっぷり大さじで♪ 多くの人に美味しいという保証つきの料理を全7回連載で紹介。連載第5回はパプリカといえば中欧ハンガリー!『チルケパプリカーシュ』です♪
  4. 2020/08/23 12:53
ナスのミートグラタン☆スパイスアンバサダー
  1. ナスのミートグラタン☆スパイスアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. 自家製ナスを大量収穫。ミートソースを作って、グラタンにしました。トマト缶と豚ミンチのミートソース、コリアンダーの香りで爽やかに!!
  4. 2020/08/22 20:56
喫茶店のエピピラフ
  1. 喫茶店のエピピラフ
  2. by たえちさん
  3. 昔からある喫茶店に出てくるエピピラフを再現しました 懐かしくてとても美味しく作れました
  4. 2020/08/22 13:07
夏のスパイスレシピ!指まで美味しい♪レモンにんにく醤油チキンバー
  1. 夏のスパイスレシピ!指まで美味しい♪レモンにんにく醤油チキンバー
  2. by からあげビールさん
  3. 素揚げした手羽中に レモンにんにく醤油を絡めたら めっちゃ美味しい! パプリカパウダーの赤が食欲そそるよ~♪ タレが付いた指まで美味しいシリーズ(笑) 是非お試しを♪
  4. 2020/08/22 12:46
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