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会津コシヒカリ

米の食味ランキングで「特A」を獲得。コシに弾力があり、甘みのある良質なお米です。

あかつき

全国出荷量1位を誇る桃の品種。冷やしすぎると甘みが落ちるので冷蔵庫で2時間ほどがベスト。

福島牛

色鮮やかで肉質が柔らかく、風味豊かでまろやかな味わいが自慢の黒毛和牛。

きゅうり

みずみずしく、パリッとした食感が魅力。水分が多く含まれているので夏バテ対策にぜひ!

サンふじ

甘みが強く、りんごポリフェノールなど体に良い成分が多く含まれている果物です。

菌床しいたけ

肉厚で食べ応えあり!シンプルにまるごと焼いて食べるとおいしさが引き立ちます。

トマト

夏場の強い日差しの中で真っ赤に色付いたトマトはお料理を華やかに彩ります。

麓山高原豚

脂肪はキレがよくあっさりしています。臭みが少なく、アクの出にくい豚肉です。

アスパラガス

柔らかくて甘みがあるのが特徴。どんな料理でもおいしく食べられる万能野菜です。

とちおとめ

甘みと酸味のバランスが絶妙。栄養分が流れないように食べる直前にサッと洗う程度に。

ピーマン

強火でさっと炒めると歯ごたえが残るのでおすすめ。濃い緑色が映えて料理も鮮やかに♪

幸水

夏バテ、疲労回復に効果的な果物。みずみずしく、シャキシャキとした食感を味わえます。

企画の詳細と参加方法

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

投稿期間 2020年4月21日(火) 12:00 ~ 2021年2月28日(日) 12:00

全539件/501~520件

【レシピ】牛こまとスナップえんどうの塩餡かけ
  1. 【レシピ】牛こまとスナップえんどうの塩餡かけ
  2. by ceoulさん
  3. スナップえんどうとうずらの卵のコントラストが可愛い炒め物。 お安い牛こま肉をあっさりとした塩味の餡で味付け。 野菜、卵、お肉のバランスの良いおかずです。
  4. 2020/05/12 19:30
アスパラの最高に美味しい食べ方と抹茶パンナコッタ
  1. アスパラの最高に美味しい食べ方と抹茶パンナコッタ
  2. by Lynneさん
  3. ど定番だけど、アスパラのやっぱりおいしい食べ方はこれ!!
  4. 2020/05/12 06:38
豚バラと春野菜の塩辛炒め
  1. 豚バラと春野菜の塩辛炒め
  2. by のりえさん
  3. 豚バラ肉、福島県産スナップえんどう、春キャベツ、長ネギ、イカの塩辛で作った野菜炒めです。塩辛の旨味と塩気でスナップえんどうの甘さが引き立ちます。
  4. 2020/05/10 21:21
ブリの甘酢あんかけ と アスパラガスのきんぴら
  1. ブリの甘酢あんかけ と アスパラガスのきんぴら
  2. by のりえさん
  3. 福島県産アスパラガスを使用してきんぴらを作りました。強火でさっと炒め合わせ、シャキッとした食感を残すのがポイントです。
  4. 2020/05/10 21:18
「福島県産アスパラガス」と牛肉のガーリックチャーハン
  1. 「福島県産アスパラガス」と牛肉のガーリックチャーハン
  2. by kanaさん
  3. パンチのきいた牛肉&ガーリックチャーハンに、バターソテーしたアスパラガスがよく合います!瑞々しさと甘みが味わえる一皿です。
  4. 2020/05/10 09:16
白ご飯のおかず♡アスパラガスと豚肩ロースの柚子胡椒炒め
  1. 白ご飯のおかず♡アスパラガスと豚肩ロースの柚子胡椒炒め
  2. by ceoulさん
  3. アスパラガスと相性の良い豚肉を使った炒め物。 今回は柚子胡椒を使った大人味に仕上げました♪ 白ご飯がモリモリ頂ける美味しさです!
  4. 2020/05/10 09:14
「福島クッキングアンバサダー」最後のアスパラガスで白身魚のふわふわすり身揚げ!!
  1. 「福島クッキングアンバサダー」最後のアスパラガスで白身魚のふわふわすり身揚げ!!
  2. by pentaさん
  3. アスパラガスとうとう最後の2本、何を作ろう?和食が食べたい!!白身魚のすり身と揚げ物にしました。アスパラガスの爽やかな色合い、しゃっきりした食感がフワフワのすり身揚げにアクセントになりとっても美味しいです!!
  4. 2020/05/09 08:50
福島クッキングアンバダサー第4弾は・・爽やかに「アスパラガスと生ハムのレモン風味パスタ」
  1. 福島クッキングアンバダサー第4弾は・・爽やかに「アスパラガスと生ハムのレモン風味パスタ」
  2. by pentaさん
  3. シンプルにレモンペパーソルト・フレッシュレモンだけで味付けをしたので、素材の美味しさを活かしたパスタが出来上がりました!!福島産アスパラガスの美味しさを堪能できます!!
  4. 2020/05/08 10:13
福島産スナップえんどう♪イタリアンハーブミックスサラダ♪シナモンレーズンロール♪
  1. 福島産スナップえんどう♪イタリアンハーブミックスサラダ♪シナモンレーズンロール♪
  2. by ユウケイママさん
  3. 福島産スナップえんどうで、簡単サラダを作りました。
  4. 2020/05/08 09:03
福島県産スナップえんどうで♪温玉パルメザンチーズサラダ♪黒ごまパン♪
  1. 福島県産スナップえんどうで♪温玉パルメザンチーズサラダ♪黒ごまパン♪
  2. by ユウケイママさん
  3. 福島県産スナップえんどうで、温玉パルメザンチーズサラダを作りました。
  4. 2020/05/07 08:50
* 福島県産スナップえんどうとペンネのエビマヨサラダ♪
  1. * 福島県産スナップえんどうとペンネのエビマヨサラダ♪
  2. by Aliceさん
  3. 福島県産スナップえんどうとペンネのエビマヨサラダです♪
  4. 2020/05/07 07:35
* 福島県産アスパラガスのベーコン巻き♪
  1. * 福島県産アスパラガスのベーコン巻き♪
  2. by Aliceさん
  3. 福島県産アスパラガスのベーコン巻きモッツアレラチーズのせです♪
  4. 2020/05/07 07:30
シンプルな材料でリッチな一皿に☆福島県産のアスパラガスの玉子ソース添え
  1. シンプルな材料でリッチな一皿に☆福島県産のアスパラガスの玉子ソース添え
  2. by 吉村ルネ(Rune)さん
  3. ドイツで夫が食べた白アスパラガスのアレンジ版ですが優しい味わいの玉子ソースが新鮮なアスパラガスに絡んで、やめられないほど美味しさ♪材料はアスパラガスと玉子、ケイパーと塩のみ。少ない材料でリッチな味わいのアスパラガスをぜひ堪能してくださいね。
  4. 2020/05/07 06:32
福島産アスパラガスのカリカリ三枚肉巻きトマトサルサ添え
  1. 福島産アスパラガスのカリカリ三枚肉巻きトマトサルサ添え
  2. by 吉村ルネ(Rune)さん
  3. 福島産のアスパラガスをモニターでいただきました♪みずみずしいほんのりと甘みのあるアスパラガスが肉巻きのカリカリした食感とマッチ!フレッシュトマトソースを添えてリッチに仕上げました。とっても美味しいと夫から大絶賛されましたのでお勧めです♪
  4. 2020/05/07 06:20
スナップエンドウのポタージュ
  1. スナップエンドウのポタージュ
  2. by のりえさん
  3. スナップえんどうの甘みを活かしたポタージュです。バーミックス(orミキサー)にかけたあと裏ごしをすることで、なめらかなスープに仕上がります。
  4. 2020/05/06 00:45
野菜が主役!【レシピ】ピリ辛★麻婆えんどう お節句の恨みつらみの話付き
  1. 野菜が主役!【レシピ】ピリ辛★麻婆えんどう お節句の恨みつらみの話付き
  2. by ceoulさん
  3. みんな大好きな麻婆味。 ピリ辛の中に甘いスナップえんどうの存在が光ります! 彩鮮やかな麻婆ですよ!
  4. 2020/05/05 18:01
旬の野菜♡【レシピ】アスパラガスのセビーチェ
  1. 旬の野菜♡【レシピ】アスパラガスのセビーチェ
  2. by ceoulさん
  3. 魚介類なら何を使っても良いセビーチェ。 今回はプリプリの海老と相性抜群のアスパラガスの組み合わせ。 馴染みの食材が異国の味になりますヨ♪
  4. 2020/05/05 17:56
レンジで簡単♪スナップえんどうのピクルス
  1. レンジで簡単♪スナップえんどうのピクルス
  2. by シュリンピさん
  3. 新鮮なうちにピクルスを漬けました^ ^ 漬けたちはシャキシャキ しばらくするとしんなり どちらもおいしいです♪
  4. 2020/05/05 11:29
福島クッキングアンバダサー第3弾レンジだけでOK!!節約ヘルシーな鶏ひき肉のアスパラガス巻き蒸し
  1. 福島クッキングアンバダサー第3弾レンジだけでOK!!節約ヘルシーな鶏ひき肉のアスパラガス巻き蒸し
  2. by pentaさん
  3. 新鮮!!立派!!福島産アスパラガスで節約・ヘルシー・電子レンジ使用で時短の鶏ひき肉巻き蒸しです。いり卵・アスパラガスで彩りも綺麗なご馳走が完成!!ついでにアスパラガスの胡桃和えも作っちゃいました!!
  4. 2020/05/05 09:43
「福島県産スナップえんどう」とスクランブルエッグのチリソース炒め
  1. 「福島県産スナップえんどう」とスクランブルエッグのチリソース炒め
  2. by kanaさん
  3. 甘くてサクッとした食感の福島県産スナップえんどうと、塩味のふわふわスクランブルエッグを甘辛のチリソースで炒め合わせました。ごはんにもパンにも合うおかずです。
  4. 2020/05/04 10:09
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