スパイスでお料理上手　年末年始を華やかに彩る！パーティーのごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理に合う一方で、焼きりんごなど甘いものともよく合います。 スパイスマスターが教える！クローブの使い方 > GABANクローブ＜ホール＞：12g

	赤かぶを使った彩りかわいい簡単ポトフに、甘い香りをプラス！
	超簡単な手作りチャーシューも、クローブの香りで本格派の仕上がり♪

甘い芳香とほろ苦さが、料理ができあがった後も残っています。肉のくさみ消しによく使われますが、香りづけに使うのもおすすめ。鶏肉との相性は抜群。他にじゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。 スパイスマスターが教える！ローズマリーの使い方 > GABANローズマリー：5.5g

	手羽元＆野菜の超カンタンなオーブントースター焼き！ローズマリーの風味が相性抜群♪
	ローズマリーの風味をプラスしてワンランク上のポテトチップス♪

ブラックペパー、ホワイトペパーと同じこしょうの実を、緑色を保つためにフリーズドライまたは未熟な緑色の段階で乾燥させたものがグリーンペパーです。ホールのまま使うことが多く、辛み、香り、色合いを楽しめます。幅広い料理に合いますが、ひき肉料理、ペパーステーキや魚のマリネなどおすすめです。 GABANグリーンペパー＜ホール＞：5.5g

	ホットサラダに彩りとピリッとした辛味をプラス♪
	牛肉の炊き込みご飯の仕上げに振りかければ、くさみ消し＆ピリッとした辛みがアクセントに♪

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 2

1. +＊海老と塩麹のローズマリー炒め＋＊
2. by shizueさん
3. 塩麹漬けの海老とローズマリーの炒め物は簡単ですがごちそうにふさわしい味わいと香りに仕上がりました。
4. 2017/01/06 10:23

• おいしそう！ 1

1. 鶏もも肉のグリル、ローズマリー風味
2. by ta_x_kimiさん
3. 鶏もも肉にローズマリーをたっぷりまぶすように付けてこんがりグリルで焼いてみました。ほんわかローズマリーが香ってパリパリ皮のち金が美味しいです。何と言っても焼くだけカンタンです。
4. 2017/01/06 10:18

• おいしそう！ 1

1. 【レシピ】オレンジのシロップ煮
2. by yoriさん
3. クローブを入れることで、ちょっと複雑な風味に。無農薬のオレンジ使用なので、皮まで美味しく食べられます！
4. 2017/01/06 10:15

• おいしそう！ 11

1. いつもとは違うカレーが食べたい日のバターチキンカレー＆マンゴーラッシーのランチ
2. by アップルミントさん
3. いつもの市販のルウを使ったカレーに飽きたので、バターチキンカレーを作りました。 スパイシーな食欲そそる香りのカレーになりました。短時間でできるのでおもてなしにもオススメです。
4. 2017/01/06 10:14

• おいしそう！ 1

1. 里芋コロッケ♪
2. by rinさん
3. 里芋をクローブ〈ホール〉で洋風に！ 小さめサイズなので、盛り付け方でパーティーメニューにも♪そしてお弁当にも入るサイズです。
4. 2017/01/06 10:09

• おいしそう！ 1

1. 【レシピ】ローズマリーの米粉のマドレーヌ
2. by yoriさん
3. ローズマリー香る、大人のマドレーヌ。ワインにも合います。
4. 2017/01/06 10:05

• おいしそう！ 21

1. 鴨ロースのグリル…塊肉にクローブから始まる
2. by 過労死予備群さん
3. 鴨ロース塊肉にクローブを刺し、塩、胡椒をまぶして寝かせます。鴨脂を引き出すよう、皮目から焼きます。その後、じっくり焼き上げます。 付け合せた、アーティチョークとピメンテには、グリーンペパーで香り豊かに。
4. 2017/01/06 09:42

• おいしそう！ 9

1. プルーンと紅茶のポットロースト
2. by pinokoさん
3. スパイスいっぱい！キャロットケーキ♪ クランベリー＆ピスタチオ　なんかクリスマスカラーだ＾＾
4. 2017/01/06 09:35

• おいしそう！ 6

1. キャロットケーキ
2. by pinokoさん
3. スパイスいっぱい！キャロットケーキ♪ クランベリー＆ピスタチオ　なんかクリスマスカラーだ＾＾
4. 2017/01/06 09:34

• おいしそう！ 2

1. お昼はやっぱりポケットトースト
2. by はーたんのおっかさんさん
3. 生わさび醤油香るポケットトーストはちょっと小腹が空いた時もおススメですョ。
4. 2017/01/06 09:11

• おいしそう！ 1

1. 鶏手羽元の烏龍茶煮。
2. by プラム・Ｋａｓｕｇａさん
3. たまには中華で！！クローブや烏龍茶を使い、香りや肉の臭みを取り除いた簡単煮込み料理です。
4. 2017/01/06 09:05

• おいしそう！ 12

1. 【レシピ】おもてなしにも★簡単★ピンチョス★アレンジ6【クリチとカツオのカルパッチョ風】
2. by ☆ｓ４☆さん
3. カツオ・大葉・サラミをクリチでサンド。 風味も食感も全く違う食材それぞれの美味しさがギュット１本に！濃コククリチとさっぱりソースが絶妙♪グリーンペパーは、そのままと砕いたものの二刀流使い！ピリッとした辛味と、見た目の可愛さの両方を！
4. 2017/01/06 08:42

• おいしそう！ 1

1. さわやか！お肉のくさみ消しにもGABANクローブで鶏料理
2. by むぎさん
3. さわやか！お肉のくさみ消しにもGABANクローブで鶏料理
4. 2017/01/06 01:54

• おいしそう！ 1

1. カマンベールアボトースト！グリーンペッパーでアクセント
2. by むぎさん
3. パーティーにはパンとか用意したい、そんな方におすすめなのが食パンを使用したレシピのご紹介！第二弾お届けします。 カマンベールアボトーストグリーンペッパーでアクセント
4. 2017/01/06 01:26

• おいしそう！ 1

1. クローブでスパイシーな塩煮豚♪ #GABAN #クローブ #スパイス #豚肉
2. by のんミ☆さん
3. クローブでほんのり甘くスパイシーな香りの煮豚に仕上がりました。お肉の旨味たっぷり美味しいです！
4. 2017/01/06 01:12

• おいしそう！ 1

1. ローズマリーでワンランクアップ（≧∇≦）パンプキントースト
2. by むぎさん
3. パーティーにはパンとか用意したい、そんな方におすすめなのが食パンを使用したレシピのご紹介 ローズマリー香るパンプキントースト
4. 2017/01/06 00:44

• おいしそう！ 1

1. 【レシピ】にんじんのグリーンペパーサラダ
2. by yoriさん
3. いろどりも綺麗！甘さと爽やかな辛さがワインにも合いそう！
4. 2017/01/06 00:22

• おいしそう！ 9

1. ネギのマリネと生ハムの前菜
2. by エリツィンぴっぴさん
3. ネギのマリネ液にグリーンペパーを使ってみました。甘いマリネにマイルドな辛さが絶妙でした。
4. 2017/01/06 00:18

• おいしそう！ 3

1. ローズマリイ風味のじゃがいものガレット
2. by Dino-Tさん
3. じゃがいものガレットはＤｉｎｏ家の定番。 今日は、その定番料理にGABANローズマリーで風味よく、パーティーうけしそうなごちそうレシピにアレンジしてみました。
4. 2017/01/06 00:13

• おいしそう！ 1

1. [スパイス大使]　ハンバーグ〜グリーンペパーソース〜　レシピ
2. by kermitさん
3. インパクトのあるソースでおもてなしにもぴったり。
4. 2017/01/06 00:09

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