スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ＆ごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどフランス料理に使うスパイスをバランスよくミックス。お店の一皿のような風味が出せて彩りも添えられます。ラタトゥイユ、ポトフなどの煮込み料理、さらに肉や魚の臭み消しとしても使われます。卵や乳製品にも合います。 GABANエルブ・ド・プロバンス：10g

	パスタサラダのドレッシングに。プロバンス風のおしゃれな一皿♪
	鶏肉やソーセージと根菜のポトフに4人分で小さじ1/2ほどプラス。ハーブの香りで満足度もアップ♪

辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦みが特徴。鮮やかな赤色はグラタンやポテトサラダなどの彩りアクセントに。パプリカの色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。 GABANパプリカ＜パウダー＞：18g

	イカリングにガーリックと一緒にまぶしてフライ。色鮮やかな仕上がりに！
	じゃがいも、アスパラ、ベーコンのマヨ焼きにひと振り！

ツーンと鼻にぬけてさっと消える独特の辛味。わさび大根とも呼ばれ、大根に似た香りがあります。ローストビーフ、生がき、魚介類の燻製に添えたり、ドレッシングやソースなどにも使えます。すりおろしの食感とさわやかな香り・辛さが料理の味を引き立てます。 ハウスホースラディッシュ：40g

※最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」を採用しています。

	生クリームにプラス！スモークサーモンのソースにぴったり♪
	シンプルなドレッシングにプラス。ピリッとさわやかなアクセントに♪

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 45

1. ホワイトソース不要！ポテトとキノコのグラタン
2. by ponponスヌッフィさん
3. ホワイトソースを作らず、牛乳とジャガイモでとろとろに仕上げたグラタンです。 生クリームも使わないので、簡単、ローカロリーなのにおいしく仕上がります♪ パプリカはジャガイモとの相性ピッタリ！ 色合いも鮮やかで華やかさが増します。
4. 2015/12/02 22:44

• おいしそう！ 13

1. ひと味リッチなワカサギのフライ
2. by きゃりあおばさんさん
3. モニターで頂いたエルブ・ド・ブロバンスを パン粉にパッと混ぜてフライにしてみると、ちょっとリッチなフライになりました～
4. 2015/12/02 22:08

• おいしそう！ 2

1. 巻くだけ。。。サラダ水菜の生ハム巻き。　#GABAN #ハウス　#スパイス
2. by のんミ☆さん
3. サラダ水菜を生ハムで巻くだけ。シャキシャキ水菜としっとり塩の効いた生ハムが美味しい1品です。
4. 2015/12/02 20:43

• おいしそう！ 24

1. ハーブ香るラムチョップ
2. by ひろりんさん
3. エルブ・ド・プロバンスで薫り高く かんたんジューシーなラムでワインが進む!
4. 2015/12/02 20:11

• おいしそう！ 2

1. スパイス大使☆生ハムとシーフードのごちそうサラダ☆
2. by mikirinさん
3. ドレッシングに、エルブ・ド・プロバンスを加えて、ハーブの風味たっぷりなレモン風味のドレッシングを作りました！生ハム、たこ、ツナなど具だくさんのサラダと合わせていただきました！
4. 2015/12/02 19:55

• おいしそう！ 4

1. 簡単■牡蠣のコンフィ de 絶品♪オイルパスタ■
2. by わかさん
3. 旬の牡蠣を使った白ワインに合うパスタです。エルブ・ド・プロバンスを使ってワンランク上のお味に♪
4. 2015/12/02 19:26

• おいしそう！ 25

1. 炒め挽肉入り♪ チーズフォンデュ風ディップ
2. by Aya♪さん
3. エルブ･ド･プロバンスで風味をつけてひき肉を炒め、 チーズフォンデュ風のディップに入れています♪ 仕上げはパプリカとバジルを振って♪ クラッカーにつけていただきました。
4. 2015/12/02 18:24

• おいしそう！ 7

1. 甘くって美味しいチンタマ入りのライスサラダ～ｖ（＾０＾）/
2. by haruさん
3. 甘くって美味しいタマネギとライスの簡単サラダです。 セルクルがなくてもペットボトルでオッケー
4. 2015/12/02 15:10

• おいしそう！ 30

1. エルブ・ド・プロバンスの香り美味しい ♪『ミートボールピザ』❤︎ スパイス大使 ★
2. by ココキッチンさん
3. ４種のスパイスをバランスよくミックスした GABANスパイス“エルブ・ド・プロバンス”を使って作ったミートボールと、チーズをたっぷりのせたピザのご紹介です！スパイスとても香りが良いので、簡単にワンランクUPのピザが出来上がりました♪
4. 2015/12/02 14:54

• おいしそう！ 7

1. 特売鶏むね肉がしっとり♡チキンのトマト煮込みと、かぼちゃ煮のリメイクレシピ。
2. by 武田真由美さん
3. 肉のにおい消しにも使えて便利でした。
4. 2015/12/02 14:44

• おいしそう！ 2

1. じゃがいもとタコのガリシア風
2. by あっちゃんさん
3. GABANパプリカ〈パウダー〉を使ってスペインバル雰囲気の白ワインに合う合う！おつまみを作りました！
4. 2015/12/02 14:19

by ヒョーちゃんさん
ハーブの香りが漂い　具沢山のキッシュが出来ました

2015/12/02 13:26

by ヒョーちゃんさん
パパっと出来て　お気に入りです

パプリカが良いアクセントになります

2015/12/02 12:59

• おいしそう！ 1

1. 豚肉と白いんげんの塩レモン煮込み、パプリカ風味
2. by ta_x_kimiさん
3. 煮こむだけの塩レモン煮込みです。これからの季節にぴったり。パプリカパウダーで彩りと味がしまっていいです。
4. 2015/12/02 11:01

• おいしそう！ 15

1. 鶏むね肉のケチャップはちみつ漬け焼き
2. by miyukiさん
3. ケチャップとはちみつのたれに漬けこみ　 魚グリルで焼くだけの簡単お料理。 もも肉や骨付き肉でも(^-^)
4. 2015/12/02 09:36

• おいしそう！ 5

1. 「私失敗しませんから」の　ローストビーフ♪
2. by mogさん
3. 私の得意料理　「ローストビーフ」です。 おいしい理由は　おいしいお肉使っていますｗ 私失敗しませんから　というより　失敗できませんからｗ レアでいただくお肉に　ホースラデイッシュがよく合います。
4. 2015/12/02 07:47

• おいしそう！ 14

1. スパイス大使｜エルブ・ド・プロバンスで南仏の風薫る鶏ハム
2. by Sachi（いちご）さん
3. エルブ・ド・プロバンスで南仏の香りとカボスの和の香りを合わせた鶏ハムです。
4. 2015/12/02 07:42

• おいしそう！ 2

1. ある日の晩御飯。鶏と野菜のトマト煮＆なんちゃってナポリタン。
2. by のんミ☆さん
3. エルブ・ド・プロバンスとオレガノなどで鶏と野菜を煮込みました。ハーブの爽やかな香りで食欲増進！残ったソースもパスタに絡めていただきました。
4. 2015/12/02 00:34

• おいしそう！ 4

1. ワインにピッタリ☆鶏手羽中の簡単トマト煮込み〜プロバンス風
2. by Mayumi♪さん
3. 煮込みと言っても、さっと煮込むだけなので、あっという間に完成します。 ハーブの香りがとっても良くて、これだけで美味しい！ スープもパン（バゲットなど）を浸していただくととっても美味しいですよ♪
4. 2015/12/01 23:28

• おいしそう！ 3

1. 【スパイス大使】ホースラディッシュが決め手！エビのカクテルソース
2. by バリ猫ゆっきーさん
3. 白ワインに合いそうなメニューです。 ホースラディッシュにケチャップと合わせて・・・カクテルソース風に仕上げてみました。
4. 2015/12/01 23:26

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