無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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既成の麺からつくることが多いパスタ料理。あえて粉からつくることで、いつもと違う形にアレンジしたり違う料理に活用したりして、自分だけのオリジナルレシピをつくって楽しんでみませんか?レシピ投稿期間:〜6月17日(月)正午まで 無印良品 レシピブログ 粉からつくる手打ちパスタ ボローニャ風ミートソース

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粉からつくれるからアレンジが楽しい! ホームパーティでも盛り上がる!
シンプル・お手軽パスタはもちろん、あれこれ発想を膨らませて本格的なオリジナルレシピにチャレンジ! 家族で!仲間で!つくって楽しいイメージ動画は こちら!
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生パスタづくりのポイントはこれ!
Point1 しっかりと練るべし!

生地をしっかり練る(約10分間)ことで、グルテンが出て弾力豊かになりますよ!

寝かせる時間が短いと、生地が固めになり、上手に伸ばしにくくなります。30分以上寝かせるのが理想!

Point2 しっかりと寝かすべし!
Point3 均一に伸ばせるようひっくり返すべし!

生地を伸ばすときは表面を均一にするために、時々表裏をひっくり返しましょう!

お子さんと包丁を使わずに小さくちぎってニョッキ風に仕上げたり、クッキーの抜型で好きな形に抜いたりする等、楽しい時間を過ごしてはいかがでしょうか。

株式会社良品計画 渡辺優子さん 食品部調味加工担当 自分が欲しかった手づくりキットを開発しました。

私生活では家でたまにパスタを打っていましたが、自分で打ったパスタを人に食べてもらうと、生パスタならではのもちもちした食感が大好評でした。手打ちパスタの楽しさとおいしさをもっと追究したい!という気持ちが強くなり、特別な材料や器具を使わずに、簡単につくれ、失敗せず、欲しい人数分だけつくれるキットみたいな商品がないかと探したところ、見つからなかったので、自分でつくろうと思って開発しました。

様々な食材と絡めたアレンジレシピお待ちしてます!パスタ×ソースの組み合わせも歓迎!
おすすめ情報/ネットストアや近くのお店でパスタもソースも買える

今回ご紹介しているパスタ、ソースはもちろん、バリエーション豊かなパスタソースのラインナップがご用意されています。

無印良品ネットストアをチェック! お近くのお店をチェック!
無印良品+レシピブログタイアップイベント
無印良品のステンレス・アルミ全面三層鋼両手鍋で、お手軽おもてなしごはん
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一緒にお試しあれ!パスタソース ボローニャ風ミートソース

牛肉とトマトの旨みを生かしたソースに仕上がっています。
トマトソースにじっくり炒めた牛肉と野菜を加えて煮込みました。

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企画の詳細と参加方法

無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集

無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集

参加者数 100名
募集期間 2013年5月13日(月) 12:00 ~ 2013年5月20日(月) 12:00
投稿期間 2013年5月20日(月) 12:00 ~ 2013年6月17日(月) 12:00

全120件/101~120件

無印の「粉からつくる手打ちパスタ」でお家イタリアン♪
  1. 無印の「粉からつくる手打ちパスタ」でお家イタリアン♪
  2. by あめりあ さん
  3. ナス、ソーセージ、トマトソースで定番のパスタを作りました。 麺がモチモチで美味しくて、どんなソースにも合いそうです。
  4. Check
  5. 2013/05/29 11:24
手打ちパスタ de 海老とバジルのラビオリ
  1. 手打ちパスタ de 海老とバジルのラビオリ
  2. by ことゆりさん
  3. 憧れの手打ちパスタでラビオリに挑戦!海老とバジルとチーズの簡単フィリングです。フィリングを変えても楽しめますね。もちもちツルンのラビオリは、濃厚なミートソースとよく合います。
  4. Check
  5. 2013/05/29 02:43
★手打ちパスタ★ ガーリックシュリンプのリングィネ
  1. ★手打ちパスタ★ ガーリックシュリンプのリングィネ
  2. by MOANA LANIさん
  3. ガーリックシュリンプリングィネのようにして、醤油麹で漬けた味玉子をのせました。
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  5. 2013/05/28 20:36
もっちもちの手打ちパスタ♥
  1. もっちもちの手打ちパスタ♥
  2. by りさこさん
  3. もっちもちの生パスタで和風パスタを作りました*和風といっても洋と中の要素も入っています(*^_^*)
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  5. 2013/05/28 18:08
♡いろいろキノコとベーコンのクリームパスタ♡
  1. ♡いろいろキノコとベーコンのクリームパスタ♡
  2. by ヒョーちゃんさん
  3. 簡単手作りパスタを使って 週末ブランチしました♪
  4. Check
  5. 2013/05/28 13:35
手打ちパスタの簡単茄子のラザニア
  1. 手打ちパスタの簡単茄子のラザニア
  2. by みゆぽむさん
  3. 手づくりのパスタ生地は自分で作った分 美味しく感じられます~。 茄子を使った簡単なラザニア。 ソースも無印良品さんのボローニャ風ソース使用で 手間無く簡単に作られます!
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  5. 2013/05/28 10:23
モニター♪Home made♪きのこのラビオリ パセリソース~無印良品「手打ちパスタ」を使って~
  1. モニター♪Home made♪きのこのラビオリ パセリソース~無印良品「手打ちパスタ」を使って~
  2. by のんのんさん
  3. 手打ちパスタ できのこがたくさん入ったラビオリを作りました。ソースはパセリとレモン!
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  5. 2013/05/28 09:45
簡単手打ちパスタで♪ かぼちゃクリームラザニア
  1. 簡単手打ちパスタで♪ かぼちゃクリームラザニア
  2. by midoriさん
  3. ラザニア生地も簡単にできました^^かぼちゃソースと、無印のミートソースを重ねて焼きあげました^-^
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  5. 2013/05/28 04:07
「無印良品」×「レシピブログ」コラボ企画 ズッキーニとアンチョビのトロッコリ
  1. 「無印良品」×「レシピブログ」コラボ企画 ズッキーニとアンチョビのトロッコリ
  2. by miyaさん
  3. もっちり麺にズッキーニが絡んで、これからの季節にお勧めの組み合わせです。
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  5. 2013/05/28 00:54
野菜たっぷり手打ちパスタ
  1. 野菜たっぷり手打ちパスタ
  2. by miさん
  3. 楽しく手作りパスタを楽しみ、野菜たっぷり 和風パスタを作りました。 楽しくて、美味しい時間過ごせました。
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  5. 2013/05/27 22:07
簡単♪ もちもち手打ちパスタ&濃厚かぼちゃクリーム
  1. 簡単♪ もちもち手打ちパスタ&濃厚かぼちゃクリーム
  2. by midoriさん
  3. もっちもちの手打ちパスタに、フライパン1つで作れる濃厚なかぼちゃクリームソースをあわせてみました^^ソースがよく絡んでおいしかったです♪
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  5. 2013/05/27 21:26
無印良品の「粉からつくる手打ちパスタ」で、ほうれん草のフェットチーネ作った♪
  1. 無印良品の「粉からつくる手打ちパスタ」で、ほうれん草のフェットチーネ作った♪
  2. by わらびやみわさん
  3. ほうれん草入りのフェットチーネを打って、ベーコン、アスパラ、しいたけ、エノキのクリームソースで食べました。
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  5. 2013/05/27 18:10
手打ちパスタで夏野菜のミルフィユ風
  1. 手打ちパスタで夏野菜のミルフィユ風
  2. by etyさん
  3. 手打ちパスタの中には夏野菜のソテーが! 大き目にカットした手打ちパスタと 旬の野菜、ミートソースの組み合わせです
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  5. 2013/05/27 07:35
手打ちパスタでなすとズッキーニのラザニア
  1. 手打ちパスタでなすとズッキーニのラザニア
  2. by Luckyさん
  3. 無印の手打ちパスタとボローニャ風ミートソースでラザニアを作りました!
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  5. 2013/05/27 06:17
子供と楽しく★簡単デミグラソースのニョッキ★
  1. 子供と楽しく★簡単デミグラソースのニョッキ★
  2. by わんたるさん
  3. 子供と楽しくニョッキ作りをしました。簡単デミグラソースにもちもちニョッキで美味しく出来ました。
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  5. 2013/05/27 04:39
すりごま手打ちパスタ~無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”
  1. すりごま手打ちパスタ~無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”
  2. by 大石亜子(あこ)さん
  3. すりごまをプラスした生パスタ!食感も香りも最高~♪
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  5. 2013/05/26 19:23
手打ちパスタ
  1. 手打ちパスタ
  2. by chery's cafeさん
  3. 以前パスタマシーンを購入しようかと思ったことがありました。でも置き場所に困るしと思っていました。手ごねでこんなに簡単にできるなら、また今度はクリームソースの手打ちパスタを作ってみようかなと思います。
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  5. 2013/05/26 15:01
手づくりパスタで☆ホタテとトマトの冷製バジルクリームパスタ
  1. 手づくりパスタで☆ホタテとトマトの冷製バジルクリームパスタ
  2. by みゆぽむさん
  3. 簡単和えるだけのパスタレシピです。 ぷりぷりのホタテとトマトとバジルが良く合います。 冷製でも、温かくても、両方いけますよ。
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  5. 2013/05/25 10:59
手打ちパスタ モニター体験
  1. 手打ちパスタ モニター体験
  2. by Ashlyさん
  3. 中学生の頃、忙しい母に替わってうどんを作っていました。 その頃を思い出しました。 パスタだって家で作れるんだと感激。
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  5. 2013/05/25 10:21
モニター当選*粉から作る手打ちパスタ
  1. モニター当選*粉から作る手打ちパスタ
  2. by ももももんさん
  3. 手打ちパスタ旦那が作ってくれました。旦那でも簡単に作れました。 ソースもモニター品を少しアレンジして美味しくいただきました。
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  5. 2013/05/24 20:13
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