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SUNTORYレシピブログ

飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

自家製フルーツブランデーとは?
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コンテスト期間:10月15日(月) 正午までグランプリ賞品はフランス旅行
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飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

作って楽しい 自家製フルーツブランデー部門飲んでおいしい ドリンク部門食べておいしい 料理部門

ひと足早く自家製フルーツブランデーを楽しんでいるかな姐さんが審査に参加しますよー!
グランプリ
部門賞かな姐さん賞
レシピブログ賞 審査のポイント
サントリー酒類株式会社 スピリッツ事業部  竹内 淳さん
みなさ~ん、ブランデーはオジサンのお酒だと思っていませんか?
そんなアナタ、自家製フルーツブランデーをぜひお試しください! お好きなフルーツを漬け込み瓶に入れてブランデーを愛情こめてトクトクと注げば、アナタだけの自家製フルーツブランデーができあがります!
ブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。貼り付けの方法はカンタンですよ♪
ミニバナーの貼り方はこちら
自家製フルーツブランデーとは?
自家製フルーツブランデーかんたん3ステップ
!ご注意!酒税法により、混和できない食材があります詳しくはこちら

自家製フルーツブランデーはじめましょ
人気お料理ブロガーさんも色々なフルーツを使って、フルーツブランデーを楽しんでいます。
人気お料理ブロガーさんおすすめ!自家製フルーツブランデー&アレンジレシピ

オレンジのフルーツブランデーマンゴーのフルーツブランデーパイナップルのフルーツブランデーりんごのフルーツブランデー

レモンのフルーツブランデーグレープフルーツのフルーツブランデートマトのフルーツブランデーいちごのフルーツブランデー
かな姐さんのフルーツブランデーレシピマイティさんのフルーツブランデーレシピhappyさんのフルーツブランデーレシピタラゴンさんのフルーツブランデーレシピ

かな姐さん 母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日12万件を誇る大人気ブロガー。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。

マイティさん 1ヶ月2万円の節約レシピ

都内の人気レストランで店長をつとめた後、結婚。現在は二児のママとして家族のために、おいしくて簡単な節約レシピを研究中。趣味はゴルフと料理、お酒を嗜むこと。

happyさん * Happy Life Style *

料理をはじめ、テーブルコーディネートも人気のお料理ブロガー。2匹の愛犬と一緒に「お洒落で楽しい生活」を目指しながら主婦業を楽しんでいる。

タラゴンさん
タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~

グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。三児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
作り方の注意
*酒税法により、次の素材との混和は禁じられています
(1)米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ もしくは、でんぷん、これらの麹
(2) ぶどう、やまぶどう、干しぶどう 混和後にアルコール分1度以上の発酵がおこりうる素材は禁止です
*漬け込みや保存には、必ずパッキンのついた密閉ガラス瓶を使ってください。アルコール分が抜けるとカビの発生の原因になります *冷蔵保存の必要はありません
レシピ投稿について
・モニター商品のサントリーブランデーV.Oを使って作る自家製フルーツブランデーのレシピ、それを使ってつくるドリンク、料理レシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。

先日、自家製フルーツブランデーの楽しみ方をご紹介するイベントが開かれました。
ブランデーの新しい&おしゃれな楽しみ方を教えていただいたり、色々なフルーツのフルーツブランデーを飲み比べたり、フルーティーな香りを生かした料理の試食など、参加されたみなさんは、大満足!楽しみ盛りだくさんのイベントでした。
会場:「BANDA」(大阪)「ヴァン ブリュレ」(東京)
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 大阪(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 東京(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
参加ブロガーさんによる、イベントの詳しいレポートはこちら  »»

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企画の詳細と参加方法

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

参加者数 300名
募集期間 2012年9月10日(月) 12:00 ~ 2012年9月18日(火) 12:00
投稿期間 2012年9月18日(火) 12:00 ~ 2012年10月15日(月) 12:00
審査期間 2012年10月15日(月) 12:00 ~ 2012年12月14日(金) 12:00
結果発表 2012年12月14日(金) 12:00

全1,259件/861~880件

フルブラでおうちカフェバー
  1. フルブラでおうちカフェバー
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. お砂糖を少し入れた、甘めのフルブラとレモントニックウオーターです。女子会にピッタリです。
  4. 2012/10/02 16:24
by なごみさん
パイナップルをブランデーに1日漬けたものを甘く煮て、パンの具にしました。

ブランデーも砂糖を加えて煮詰めてシロップにしたらとても美味しいシロップになりました。

2012/10/02 15:23

フルブラで・・・オレンジ香る鶏肉の南蛮漬け。
  1. フルブラで・・・オレンジ香る鶏肉の南蛮漬け。
  2. by ぶーちゃんさん
  3. いつもの料理をちょっぴりアレンジ♪ 爽やかなオレンジ風味の南蛮漬けです。
  4. 2012/10/02 14:47
自家製フルーツブランデー de しょうが焼き
  1. 自家製フルーツブランデー de しょうが焼き
  2. by charさん
  3. お酒の代わりに自家製フルーツブランデーを使ったしょうが焼きを作ってみました!
  4. 2012/10/02 14:40
フルーツブランデーの記録*自家製フルーツブランデー
  1. フルーツブランデーの記録*自家製フルーツブランデー
  2. by まじょりかさん
  3. 大人女子の為のアンディエイジングブランデーを2種類作りました。
  4. 2012/10/02 13:37
オレンジブランデーで大人のフレンチトースト
  1. オレンジブランデーで大人のフレンチトースト
  2. by ママさん
  3. コアントローとは違い、風味の中にも、オレンジの爽やかさがあり、甘くて苦手なフレンチトーストも 美味しく頂くことができました。
  4. 2012/10/02 13:32
大人の味☆レモンジンジャーマーマレード ブランデー風味
  1. 大人の味☆レモンジンジャーマーマレード ブランデー風味
  2. by epicesさん
  3. ブランデー漬けしたレモンと生姜のマーマレード☆ほろ苦さとブランデーの香りが大人な仕上がりです。パンはもちろんチーズやお肉のソースにもgoodです!
  4. 2012/10/02 13:30
ローストビーフとフルブラ入りグレイビーソース
  1. ローストビーフとフルブラ入りグレイビーソース
  2. by ひだまりさん
  3. 牛モモブロックでローストビーフを作り、肉汁を残さず使ったグレイビーソースにもフルーツブランデーをプラス 味わい深いソースが出来あがりました♪ フルーツブランデーがとってもいい仕事をしてくれ奥行きのある味に仕上がり満足
  4. 2012/10/02 13:04
Very Berries フルーツブランデー&ベリーベリーズ フルブラソーダ>作ってみました♪ 
  1. Very Berries フルーツブランデー&ベリーベリーズ フルブラソーダ>作ってみました♪ 
  2. by はるこさん
  3. ラズベリー&ブルーベリー サントリーブランデーーV.O漬け込み フルーツブランデーにチャレンジ ソーダを注いで・・・ <ベリーベリーズ♪フルブラソーダ>
  4. 2012/10/02 12:10
【フルブラ】ブルーベリー入り大人のハイビスカスティー
  1. 【フルブラ】ブルーベリー入り大人のハイビスカスティー
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. ブルーベリーのフルブラでハイビスカス入りの紅茶を入れました。
  4. 2012/10/02 11:54
りんごブランデーのカラメルジュレ さつまいもスープと
  1. りんごブランデーのカラメルジュレ さつまいもスープと
  2. by コックしろさん
  3. りんごブランデーにカラメル風味をプラス。 さつまいものスープと合わせておしゃれなオードブルに仕上げました。 りんごのしゃきっとした食感もいい感じです。
  4. 2012/10/02 11:41
ドライフィグのフルーツブランデー。
  1. ドライフィグのフルーツブランデー。
  2. by ゆみちょさん
  3. ドライフィグのフルブラをリンゴ酢と炭酸で割ってさっぱりと仕上げました。
  4. 2012/10/02 11:02
【レシピ】ブロッコリーペペロンチーノ
  1. 【レシピ】ブロッコリーペペロンチーノ
  2. by RIESMOさん
  3. 最後に【無花果フルブラ】を加えてフワッと香りを足してみました。
  4. 2012/10/02 10:34
砂肝のコンフィ フィグブランデー風味
  1. 砂肝のコンフィ フィグブランデー風味
  2. by まさもえさん
  3. コンフィもブランデー風味でこんなに美味しく。
  4. 2012/10/02 10:19
フィグブランデーのハニースイートソーダ
  1. フィグブランデーのハニースイートソーダ
  2. by まさもえさん
  3. フィグとハニー。大人女子の夜にぴったりです。
  4. 2012/10/02 10:17
いちじくとスターアニスの自家製フルーツブランデー
  1. いちじくとスターアニスの自家製フルーツブランデー
  2. by まさもえさん
  3. フィグとスターアニス、ちょっといい感じです。
  4. 2012/10/02 10:16
ほろ酔い林檎のポークソテー。
  1. ほろ酔い林檎のポークソテー。
  2. by ささきのりこ。さん
  3. 定番の組み合わせ、豚とリンゴ。 林檎を付けたフルブラと、漬けた林檎の良さを 存分に引き出して、ポークソテーに。 いつものものより より深い味わいです♪
  4. 2012/10/02 09:05
自家製すもものブランデー
  1. 自家製すもものブランデー
  2. by みかぱちこさん
  3. 甘酸っぱいすももでフルーツブランデーを作りました。これからお菓子やお料理など…どんなものに使おうか?ワクワクしてます〜
  4. 2012/10/02 08:55
りんごのフルーツブランデーミルク。
  1. りんごのフルーツブランデーミルク。
  2. by とーこさん
  3. りんごのフルーツブランデーミルクは、フルーティーでミルキーな味わいです♪
  4. 2012/10/02 08:52
鶏のから揚げパイナップルフルーツブランデーソース和え
  1. 鶏のから揚げパイナップルフルーツブランデーソース和え
  2. by もりもんさん
  3. 鶏のから揚げをパイナップルフルーツブランデーで作ったソースで和えました。 コクがでて、とっても美味しくなりました。
  4. 2012/10/02 08:19
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