サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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SUNTORYレシピブログ

飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

自家製フルーツブランデーとは?
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コンテスト期間:10月15日(月) 正午までグランプリ賞品はフランス旅行
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飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

作って楽しい 自家製フルーツブランデー部門飲んでおいしい ドリンク部門食べておいしい 料理部門

ひと足早く自家製フルーツブランデーを楽しんでいるかな姐さんが審査に参加しますよー!
グランプリ
部門賞かな姐さん賞
レシピブログ賞 審査のポイント
サントリー酒類株式会社 スピリッツ事業部  竹内 淳さん
みなさ~ん、ブランデーはオジサンのお酒だと思っていませんか?
そんなアナタ、自家製フルーツブランデーをぜひお試しください! お好きなフルーツを漬け込み瓶に入れてブランデーを愛情こめてトクトクと注げば、アナタだけの自家製フルーツブランデーができあがります!
ブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。貼り付けの方法はカンタンですよ♪
ミニバナーの貼り方はこちら
自家製フルーツブランデーとは?
自家製フルーツブランデーかんたん3ステップ
!ご注意!酒税法により、混和できない食材があります詳しくはこちら

自家製フルーツブランデーはじめましょ
人気お料理ブロガーさんも色々なフルーツを使って、フルーツブランデーを楽しんでいます。
人気お料理ブロガーさんおすすめ!自家製フルーツブランデー&アレンジレシピ

オレンジのフルーツブランデーマンゴーのフルーツブランデーパイナップルのフルーツブランデーりんごのフルーツブランデー

レモンのフルーツブランデーグレープフルーツのフルーツブランデートマトのフルーツブランデーいちごのフルーツブランデー
かな姐さんのフルーツブランデーレシピマイティさんのフルーツブランデーレシピhappyさんのフルーツブランデーレシピタラゴンさんのフルーツブランデーレシピ

かな姐さん 母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日12万件を誇る大人気ブロガー。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。

マイティさん 1ヶ月2万円の節約レシピ

都内の人気レストランで店長をつとめた後、結婚。現在は二児のママとして家族のために、おいしくて簡単な節約レシピを研究中。趣味はゴルフと料理、お酒を嗜むこと。

happyさん * Happy Life Style *

料理をはじめ、テーブルコーディネートも人気のお料理ブロガー。2匹の愛犬と一緒に「お洒落で楽しい生活」を目指しながら主婦業を楽しんでいる。

タラゴンさん
タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~

グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。三児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
作り方の注意
*酒税法により、次の素材との混和は禁じられています
(1)米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ もしくは、でんぷん、これらの麹
(2) ぶどう、やまぶどう、干しぶどう 混和後にアルコール分1度以上の発酵がおこりうる素材は禁止です
*漬け込みや保存には、必ずパッキンのついた密閉ガラス瓶を使ってください。アルコール分が抜けるとカビの発生の原因になります *冷蔵保存の必要はありません
レシピ投稿について
・モニター商品のサントリーブランデーV.Oを使って作る自家製フルーツブランデーのレシピ、それを使ってつくるドリンク、料理レシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。

先日、自家製フルーツブランデーの楽しみ方をご紹介するイベントが開かれました。
ブランデーの新しい&おしゃれな楽しみ方を教えていただいたり、色々なフルーツのフルーツブランデーを飲み比べたり、フルーティーな香りを生かした料理の試食など、参加されたみなさんは、大満足!楽しみ盛りだくさんのイベントでした。
会場:「BANDA」(大阪)「ヴァン ブリュレ」(東京)
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 大阪(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 東京(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
参加ブロガーさんによる、イベントの詳しいレポートはこちら  »»

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企画の詳細と参加方法

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

参加者数 300名
募集期間 2012年9月10日(月) 12:00 ~ 2012年9月18日(火) 12:00
投稿期間 2012年9月18日(火) 12:00 ~ 2012年10月15日(月) 12:00
審査期間 2012年10月15日(月) 12:00 ~ 2012年12月14日(金) 12:00
結果発表 2012年12月14日(金) 12:00

全1,259件/841~860件

プルーンとスパイスのフルーツブランデー
  1. プルーンとスパイスのフルーツブランデー
  2. by mikiさん
  3. プルーンとスパイスを漬け込みました。梅酒みたいな香りでとっても飲みやすくなりました。
  4. 2012/10/03 01:29
ちょっぴり大人!!グレフルピーチブランデータルト♪
  1. ちょっぴり大人!!グレフルピーチブランデータルト♪
  2. by あじよしさん
  3. その名と通りちょっぴり大人なスイーツ!! お酒が苦手な方、子供でも楽しめるスイーツとなっております。 香りはグレフルピーチブランデーそのもの!! これがしっとりアーオンドパウダーのタルトに合います。
  4. 2012/10/03 00:59
豚肉とりんごのマイルドカレー
  1. 豚肉とりんごのマイルドカレー
  2. by ayanoさん
  3. りんご&クランベリー&シナモンのフルブラでカレーを作りました。フルーティーでとってもマイルドなカレーです。大人から子供まで喜んで頂けるカレーに仕上がりました。
  4. 2012/10/03 00:22
自家製フルーツブランデー  キウイジャム
  1. 自家製フルーツブランデー キウイジャム
  2. by geminiさん
  3. ブランデーに漬けたキウイを更にお鍋でぐつぐつ煮込んだら、よくよくみるとモスグリーンのジャムになりました。 ジャムというよりソースにもできそうで、 ステーキやスウェーデンミートボールのソースにも合うような味です。
  4. 2012/10/02 23:44
珍味でフルブラ ♡
  1. 珍味でフルブラ ♡
  2. by ゴンママさん
  3. 珍しい果実をみつけたので、漬けてみました~♪ 珍味ですが美味ですよ!
  4. 2012/10/02 23:07
大人の味 プルーンのコンポート
  1. 大人の味 プルーンのコンポート
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. ブランデーに漬け込んだプルーンは追熟されてとっても美味しくなりました。お砂糖を加えて煮込んだら大人の味のコンポートが出来上がりです
  4. 2012/10/02 23:04
まるで〜 フォアグラみたいっ!フォアグラもどき白子ソテー
  1. まるで〜 フォアグラみたいっ!フォアグラもどき白子ソテー
  2. by SHIMAさん
  3. 作ったベリー可決ベリーのフルブラを隠し味に 旬の秋鮭の白子をフォアグラソテー仕立てに 激安食材で、まるで〜 フォアグラみたいっ!フォアグラもどき白子ソテー
  4. 2012/10/02 23:03
プルーンのフルブラ 蜂蜜ソーダ割り
  1. プルーンのフルブラ 蜂蜜ソーダ割り
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. もぎたてのプルーンで漬け込んだフルブラ 炭酸と蜂蜜を入れて爽やかで美味しいブランデーになりました
  4. 2012/10/02 22:59
シトラススパイスのフルーツブランデーでサングリア風カクテル
  1. シトラススパイスのフルーツブランデーでサングリア風カクテル
  2. by 山本リコピンさん
  3. オレンジ・れもん・ライムの柑橘類とローズマリーとシナモンのハーブ&スパイスを漬けこみました。 爽快感とほのかなスパイスの香りが楽しめるブランデーになりました。
  4. 2012/10/02 22:31
エキゾチックアナナスフルブラ・・・サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト
  1. エキゾチックアナナスフルブラ・・・サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト
  2. by ☆おとなのままごと☆さん
  3. パイナップルに隠し風味でスターアニス(八角)をいれてみました! エキゾチック~なフルブラになりましたよ!
  4. 2012/10/02 22:00
フルーツブランデー香るパンプティング
  1. フルーツブランデー香るパンプティング
  2. by hiro235さん
  3. 完熟パイナップルを漬けたブランデーを使ったパンプティング。 冷めてもおいしいけど、個人的には、温かいのも好き。 ブランデーは、好みで、食べるときにもかけると、よりおいしい♪
  4. 2012/10/02 21:53
by 東雲A&Mさん
漬け込んだシトラスでマーマーレードを作りました。

2012/10/02 21:46

白ねぎと豚肉のカルバドス風ソテー
  1. 白ねぎと豚肉のカルバドス風ソテー
  2. by かえら~さん
  3. ブランデーの深い味とリンゴのさわやかな甘みが定番食材をおしゃれな一品にしてくれます。
  4. 2012/10/02 20:56
豚肉のバターソテーフルブラソース
  1. 豚肉のバターソテーフルブラソース
  2. by こざかなくんさん
  3. アルコールをしっかり飛ばして、フルーツソースにしました。 香りを楽しみながらいただきました。
  4. 2012/10/02 20:29
★イチゴとライムブランデーでほろ酔いスムージー♪♪。
  1. ★イチゴとライムブランデーでほろ酔いスムージー♪♪。
  2. by いもさん
  3. ライムブランデーを使い、少し大人のスムージーを作りました♪ ブランデーに漬けたライムとそのブランデーとイチゴを合わせて、可愛いピンク色をしたほろ酔い気持ちで幸せになれるカクテルのようなスムージーです。
  4. 2012/10/02 19:56
ラムのソテー、ブランデーでつけたバニラプルーンを添えて
  1. ラムのソテー、ブランデーでつけたバニラプルーンを添えて
  2. by mamaronさん
  3. ラムチョップにブランデーで漬けたプルーを添えを利用しました。甘く味わいの深いブランデーがお料理を引き立たせてくれます!普段よりワンランクアップのビストロの味です!
  4. 2012/10/02 17:20
バニラプルーンブランデー
  1. バニラプルーンブランデー
  2. by mamaronさん
  3. プルーンとバニラビーンズをブランデーに漬け込みました。甘い香りと味がお料理にもドリンクにも大活躍してくれます!
  4. 2012/10/02 17:15
レモンジンジャーブランデー
  1. レモンジンジャーブランデー
  2. by mamaronさん
  3. レモンとしょうがをブランデーに漬け込みました。 秋冬の冷え込む夜に、身体をあたためてくれるブランデーです。
  4. 2012/10/02 17:00
オレンジカルダモンブランデーで!ブリの照り焼き
  1. オレンジカルダモンブランデーで!ブリの照り焼き
  2. by 大石亜子(あこ)さん
  3. フルーツブランデーで定番和食をおしゃれにアレンジ!!!オレンジとカルダモンの風味豊かなブリの照り焼きができました。
  4. 2012/10/02 16:59
フルーツブランデーと今朝のスムージー
  1. フルーツブランデーと今朝のスムージー
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 少し甘めのフルーツブランデー。私のように、甘いお酒のお好きな方にピッタリです。
  4. 2012/10/02 16:26
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