GABANのミックススパイス「シナモンシュガー・ガラムマサラ・五香粉」で簡単レシピを世界の味に! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

 
◆ふわふわ揚げバナナ
たの子さん

ちびっこも大好きなバナナは、シナモンとの相性もぴったり!栄養満点でヘルシーな簡単おやつです。詳しくみる>>

お砂糖と混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とっても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめ♪

GABANシナモンシュガー <パウダー>:32g
 
◆ピリッとスパイシーインド風サラダ♪
えこまよさん

サラダも、ドレッシングン代わりにミックススパイスで調味すると、スパイシーな一品になります。詳しくみる>>

インドの3~10種類のミックススパイスです。ガラムはhot(熱い)、warm(温かい)、マサラは混合スパイスを挽いたものの意。料理の香味を増すために使われることの多いスパイス、カレーの仕上げや、野菜の炒め煮(サブジ)やヨーグルト風味のサラダなどにもおすすめ!

GABANガラムマサラ <パウダー>:17g
 
◆中華風から揚げ
ヤミーさん

シンプルだけど、肉料理にも魚料理にも応用できる、中華テイストの万能レシピです。詳しくみる>>

主に中国料理、他にベトナム料理などインドシナ地域でも使われる5種類のミックススパイス。使用スパイスがきまっているわけではありませんが、スターアニス(八角茴香)は欠かせません。肉料理や魚料理に中国風の香りづけができるほか、各種マリネ液、ソースに加えると独特の風味になります。

GABAN五香粉 <パウダー>:18g

   
鯵の南蛮和え
かな姐さん

中華風の南蛮和えは、スパイシーで食欲をそそります。
やわらか豚からあげ
のんのんさん

豚こまでつくる柔らかなからあげも、本格的な中華風仕上がりです。
海鮮あんかけ焼きそば
あこさん

いつもの焼きそばも、本格的な中華料理として楽しめます。

   
牛肉とナスのガラムマサラ炒め
かな姐さん

いつもの炒め料理もインド風にスパイシーな仕上がり。ご飯が進みます。
ガラムマサラでスパイシー煮豚
ひとみさん

醤油味の甘辛な煮豚も、インド風スパイシー風味でおいしさ新発見です。
ベーコンとごぼうのエスニックきんぴら りゅうママさん
唐辛子をガラムマサラに変えるだけできんぴらもエスニックな一品に。

   
ラウンド食パンでフレンチトースト
mayunoakoさん

ソースに漬け込んで焼くだけ。おやつにもブランチにもおすすめです。
リンゴ入り鈴カステラ
チビコ さん

シナモンとリンゴの相性はバッチリ。ホットケーキミックスで簡単にできるおいしいおやつです。
シナモンりんごとかぼちゃのきんとん yuka*chiさん
シナモンとりんごの相性はばっちり。ヘルシースイーツもレンジで簡単に。
茄子とひき肉の中華風そぼろあんかけ丼
かな姐さん

ひき肉の旨みと五香粉がよく合います。ささっと出来るので、休日ランチにもぴったり。五香粉の香りが食欲をそそります。
手羽元の五香粉焼き
筋肉料理人さん

片栗粉を使って焼き目がカリッとして中はジューシーに。五香粉の下味で手軽に中華店料理店の雰囲気も味わえます。
食パンでシナモンロール
ヤミーさん

食パンを使ったシナモントーストにちょっとひと工夫するだけで、おいしさも見た目も本格的なシナモンロールのできあがりです。

GABANのパッケージ。皆さんも一度は目にしたことがあるのでは?それもそのはず、GABANのスパイスは、豊富なバリエーションと品質の良さから、ホテルやレストランのシェフに絶大な支持を得ているスパイス!世界中のプロたちが愛用しているんですね♪ そんなプロが認める味と香りを、お家でも楽しめちゃうのが、こちらのサイズ。開けやすく、デザインもスタイリッシュなパッケージは、置いておくだけでキッチンがステキ空間になっちゃいそうですね。

■シナモンシュガー
グラニュー糖にシナモンをブレンドした商品です。お子様でもトーストやヨーグルトなどに振りかけて楽しむ事ができるお馴染みスパイスです。
■ガラムマサラ
コリアンダー、クミン、八角茴香、ターメリック、カルダモン、クローブ、唐がらし等約15種類をブレンドし香り高く仕立てています。カレーの仕上げやインド風の辛さと風味づけにお使いいただけます。
■五香粉
八角茴香、花椒、シナモン、陳皮、クローブの5種類をブレンドした、主に中華料理の風味づけに用いられる商品です。いつもの餃子のタネにも少し加えるだけで香り立ちが変わります。
※香りが強いので少量ずつお使いください。一度に多く入れると料理の味を損なう恐れがあります。
アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの「ミックススパイスで簡単レシピを世界の味に!」モニター参加中】とご記載の上、参加のミニバナーもお貼りください。 ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ。

企画の詳細と参加方法

GABANのミックススパイス「シナモンシュガー・ガラムマサラ・五香粉」で簡単レシピを世界の味に!

GABANのミックススパイス「シナモンシュガー・ガラムマサラ・五香粉」で簡単レシピを世界の味に!

参加者数 100名
募集期間 2011年5月10日(火) 12:00 ~ 2011年5月16日(月) 12:00
投稿期間 2011年5月16日(月) 12:00 ~ 2011年6月10日(金) 12:00

全262件/181~200件

マクロビスイーツ☆豆乳チャイ生キャラメル
  1. マクロビスイーツ☆豆乳チャイ生キャラメル
  2. by つづみさん
  3. シナモンシュガーを使って、チャイ風味の生キャラメルを作りました♪ しかもマクロビ仕立て。 ヘルシ―な生キャラメルです。
  4. 2011/05/26 18:29
五香粉香る♪豚ニラそぼろ
  1. 五香粉香る♪豚ニラそぼろ
  2. by カシェットさん
  3. ふんわり香る五香粉でいつもと一味違うそぼろです。ほんのちょっぴり入れるのが美味しいです。
  4. 2011/05/26 16:28
シナモンシフォン
  1. シナモンシフォン
  2. by filleさん
  3. サラダ油使用のシフォンの軽めの生地だとスパイスの香りも味わいも、よりストレートに感じられる気がします。
  4. 2011/05/26 16:16
by Rietanさん
いつも作っているカレーに五香粉とガラムマサラをちょい足し。深い味わいのカレーに仕上がりました。

2011/05/26 16:09

コロコロじゃがいもと鶏ももの五香粉仕上げ
  1. コロコロじゃがいもと鶏ももの五香粉仕上げ
  2. by なまさん
  3. いつもの材料がちょっとごちそうになります。 鶏もももさらに香ばしい♪
  4. 2011/05/26 12:41
GABANガラムマサラ in ほうれん草カレー
  1. GABANガラムマサラ in ほうれん草カレー
  2. by ***nanohana***さん
  3. 隠し味に GABANガラムマサラ!
  4. 2011/05/26 12:26
by BBさん
五香粉があれあB本格的台湾チャーシューが驚くほど簡単に出来ますよ。

2011/05/26 10:16

エビマヨ キュウリ
  1. エビマヨ キュウリ
  2. by PROUDさん
  3. ガラムマサラのスパイシーな香味で食欲もアップ! ガラムマサラとぷりぷりの海老、シャキシャキきゅうり、 勿論マヨも結構合いますよ~
  4. 2011/05/26 09:32
じゅわっとジューシー、五香粉香るから揚げと、さっぱりうどん
  1. じゅわっとジューシー、五香粉香るから揚げと、さっぱりうどん
  2. by えみさん
  3. 五香粉のスパイスがいい香りの、から揚げです ごま油と卵を加える事で、ふわっとジューシーに仕上がります 家族も絶賛! 美味しくできました♪
  4. 2011/05/26 08:59
ちょっと食欲が無い日には、スパイスチャーハン♪
  1. ちょっと食欲が無い日には、スパイスチャーハン♪
  2. by ひろさん
  3. 蒸し暑い日にぴったりの一品になってくれる 元気になるスパイスの隠し味♪が入ったチャーハンです。
  4. 2011/05/26 08:19
カレー風味ドレッシングで鮭のサラダ
  1. カレー風味ドレッシングで鮭のサラダ
  2. by イロハさん
  3. 残り物塩鮭の切り身でサラダを作りました。 ガラムマサラを入れるだけで、カレー味の爽やかなドレッシングができ、これからのムシムシした梅雨や暑い夏におすすめの味です。
  4. 2011/05/26 05:17
イカとアスパラの中華風炒め
  1. イカとアスパラの中華風炒め
  2. by ekko*さん
  3. いつもの中華風炒めが、五香粉を入れると本格的な中華になります。
  4. 2011/05/26 00:49
五香粉で本格中華!~ピリ辛チキンソテー
  1. 五香粉で本格中華!~ピリ辛チキンソテー
  2. by 小料理屋KAORIさん
  3. 鶏もも肉を甘辛だれで焼きました。 GABAN五香粉で下味をつけたら本格中華の味! ビールにもぴったり、ご飯も進む一品です。
  4. 2011/05/25 22:58
タラのエスニック風ソテー
  1. タラのエスニック風ソテー
  2. by chinekoさん
  3. 生タラの切り身を使ってソテーにしました。 ガラムマサラであっという間にエスニック風に!
  4. 2011/05/25 22:20
黒酢のスープ
  1. 黒酢のスープ
  2. by ヒカルさん
  3. 黒酢スープの仕上げに五香粉をかけて、大人の味に! 家ごはんではじめての味わいで新鮮でした。 黒酢との相性もピッタリ!
  4. 2011/05/25 20:59
もやしと魚肉ソーセージのスパイシー炒め
  1. もやしと魚肉ソーセージのスパイシー炒め
  2. by カシェットさん
  3. シャキシャキもやしとしっとり魚肉ソーセージ。 どちらも子供たちが大好きです!カレーのような風味のガラムマサラでスパイシーだけど辛くなく、モリモリ食べてくれました♪
  4. 2011/05/25 15:36
ガラムマサラな、ほたるいかサラダ
  1. ガラムマサラな、ほたるいかサラダ
  2. by なまさん
  3. ガラムマサラで初夏らしいサラダ。 ほたるいか、玉ねぎ、プチトマトを使っています。 さわやかでスパイシー、素材の甘みもいきてます。
  4. 2011/05/25 15:14
海老グリーンドライカレー
  1. 海老グリーンドライカレー
  2. by ひょ子さん
  3. 苦味のある野菜と、ガラムマサラのスパイシーな香りで夏バテ予防の1品を。 ジメジメしたり、寒暖の差が激しい今の時期にぜひ食べていただきたいです。 目玉焼きを潰して、かき混ぜて、ガッツリどうぞ♪
  4. 2011/05/25 10:11
茄子のスパイシー揚げ浸し
  1. 茄子のスパイシー揚げ浸し
  2. by つづみさん
  3. これからどんどん美味しくなる茄子を、揚げ焼きにして、ガラムマサラの香りをプラスしたカレーだれにつけて、揚げ浸しにしました。
  4. 2011/05/25 09:13
チキンスティックの中華煮 五香粉風味
  1. チキンスティックの中華煮 五香粉風味
  2. by Cheetosさん
  3. チキンの下味に五香粉を使って、中華風にしました。醤油ベースの味にとても合います
  4. 2011/05/25 08:56
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