鍋レシピを大募集！｜レシピブログ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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・今年の鍋ブームは何がはやりそう？

♥まちこさんの
鍋の季節ですね♡レモンジンジャーしゃぶしゃぶ

from「酒と泪とつまみとまちこ」

定番のしゃぶしゃぶにたっぷりのレモンと生姜を入れて楽しむというアイデアが今っぽくて秀逸！見た目も色鮮やかになってとってもおいしそうです♪

♥TOMO（柴犬プリン）さんの
家族にも大好評！！スタミナ満点！ニンニクが効いたニンニク味噌鍋

from「TOMOの気ままなDiary」

この冬、流行中のにんにくベースのお鍋に、お財布に優しい豚コマ肉をたっぷり使った香りもボリュームも大満足なお鍋。男性に喜んでもらえるスタミナ満点のアイデアが◎！

♥RUNEさんの
野菜＆牛刺身風の火鍋★特製ダレ

from「Create cuisin （half　vegetarian　household）」

厚さ3～4センチ程あるステーキ肉をお刺身のように切って使用するなんとも贅沢なお鍋。お肉以外の食材をピーラーで仕上げたり、つけだれを工夫していたりとアイデアが光っています♪

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• おいしそう！ 9

1. 鶏肉団子のキムチ味噌鍋！
2. by あやちさん
3. 鶏団子とキムチの相性抜群。風を引かないためにニラは必須のお鍋。しっかり味でご飯との相性もさらによし。
4. 2014/11/19 15:50

• おいしそう！ 10

1. 白菜の味噌鍋！味噌がミソなのです。
2. by あやちさん
3. 根強く人気の我が家の白菜味噌鍋。この味を知ってしまったら、一年中食べたい一品。味噌とニンニクが決め手！
4. 2014/11/19 15:47

• おいしそう！ 6

1. 山梨のほうとう鍋でポカポカ〜
2. by あやちさん
3. ほうとうを頂いたので、赤味噌で作ってみました。野菜たっぷりでかぼちゃもほくほく。この冬の仲間入りです。
4. 2014/11/19 15:45

• おいしそう！ 20

1. すき焼き鍋のボルシチ鍋＆その後のバレンタインチョコ
2. by 吉村ルネ（Rune）さん
3. こっくりした味わいのデミグラソースにビーツを入れてアレンジしました。体がぽかぽか温まる洋風鍋に家族も大喜びです。
4. 2014/11/19 14:01

• おいしそう！ 30

1. 野菜＆牛刺身風の火鍋★特性ダレ
2. by 吉村ルネ（Rune）さん
3. 米国で家族が大好きな味の美味しい火鍋に出会いました。研究を重ねた結果、家族みんなに喜ばれるレシピとなり、今では我が家の定番です。
4. 2014/11/19 13:48

• おいしそう！ 73

1. 丸ごとキャベツのコクうま塩鍋
2. by 庭乃桃さん
3. キャベツをまるまる1玉使った、 食べ応えのある塩味ベースのお鍋です。 クタクタに煮えた甘いキャベツと旨味のある豚バラ肉、 それにたっぷりのしゃきしゃき野菜がとても美味♪ シメは雑炊、うどん、ラーメンと何でも合います。
4. 2014/11/19 12:30

• おいしそう！ 178

1. 柚子こしょう入り 豆腐れんこん肉団子鍋
2. by 庭乃桃さん
3. ふわふわのお豆腐にコリコリした食感が愉しいれんこん、 それにピリリと刺激的な柚子こしょうを練り込んだ やさしい味の豚肉団子鍋。 肉団子からしみ出る美味しいお出汁と 鮮烈な香りがあとをひき、じんわりした刺激がやみつきになります♪
4. 2014/11/19 12:28

• おいしそう！ 164

1. 牡蠣とたっぷり野菜の土手鍋風
2. by 庭乃桃さん
3. ぷりぷりの牡蠣とたっぷりのお野菜を 味噌ベースの味付けでいただく土手鍋風のお鍋。 美味しいお出汁で作るとまた格別のお味、 野菜が驚くほどたくさんいただけます。 シメのうどんも絶品♪
4. 2014/11/19 12:26

• おいしそう！ 20

1. ☆沖縄おでん屋　開店！☆
2. by JUNOさん
3. 沖縄で、おでん屋開店致しました！（笑） 東京で買ってきたおでん種、ウインナー巻、しゅうまい巻、うずら巻……。 沖縄では売っていないモノも入っております。 なくなり次第、閉店で～す！
4. 2014/11/19 10:24

• おいしそう！ 26

1. ☆イベリコ豚のカムジャタン☆
2. by JUNOさん
3. いつもは普通のスペアリブで作るカムジャタン。 今回はイベリコ豚で作ってみたら大成功でした！ ただし3日間掛かりました(>_<)
4. 2014/11/19 10:19

• おいしそう！ 70

1. ☆ふかひれ鍋☆
2. by JUNOさん
3. 豪快にも530gの青鮫のふかひれを姿煮ではなく、ほぐしてしまって鍋料理に!? コラーゲンたっぷりのプルプルふかひれ！ 御飯に載せたら絶品です☆
4. 2014/11/19 10:16

• おいしそう！ 36

1. ☆2種の鶏つみれを味わう味噌ちゃんこ鍋☆
2. by JUNOさん
3. 材料が同じなのに揚げると煮るで食感が変わる2種類のつみれの味を楽しむ味噌つゆのお鍋デス。
4. 2014/11/19 09:48

• おいしそう！ 13

1. 大好評！！！簡単！ジューシー！豚コマと白菜の塩レモン鍋
2. by SHIMAさん
3. 超！破格値で超旨旨！ これは絶対　おすすめお鍋！ 塩レモン教室で出した所　２講座とも全て完食＆リピーター続出でした！
4. 2014/11/18 23:57

• おいしそう！ 37

1. 【薬膳 塩こうじレモン鍋】あのレモン鍋をさらにヘルシーに！
2. by Little Darling さん
3. 人気のレモン鍋をヘルシーに！薬膳鍋仕立てにしました。最後の一滴まで飲み干せる　おいしいだしが自慢です。魚貝や肉の旨みもたっぷり！
4. 2014/11/18 23:44

• おいしそう！ 15

1. デコ鍋第3弾！クリスマス☆蓮根鶏団子のトマト鍋
2. by Mayumi♪さん
3. 今年のクリスマスパーティに是非お勧め！クリスマスリースモチーフのトマト鍋♪ 蓮根好きなので雪の結晶と、肉団子にもレンコンを入れてます。シャキッと美味しいですよ～ チーズがとろけて美味しい！
4. 2014/11/18 23:15

• おいしそう！ 13

1. デコ鍋第2弾！ハロウィン仕立ての雲吞トマト鍋
2. by Mayumi♪さん
3. ワンタンは中華なイメージですが、鶏ひき肉を使って、トマト鍋に入れたら、パスタ感覚な仕上がりでした♪デコは、もう終わってしまったハロウィンですが、アレンジ次第でいろいろお楽しみいただけるかと～(*^^)v
4. 2014/11/18 23:13

• おいしそう！ 18

1. デコ鍋☆オラフの愛のトマトみぞれ鍋
2. by Mayumi♪さん
3. トマト鍋にみぞれはあうのか？というのが最大の不安でしたが、これが意外や意外。あっさりとして美味しい！！みぞれに合うよう豚肉や豆腐を使い、でも、やっぱりトマト鍋だから白菜・長葱よりはキャベツ・玉ねぎを。まとまりが出て美味しく仕上がりました～。
4. 2014/11/18 23:11

• おいしそう！ 76

1. 和風　ソパ　デ　アホ　sopa de ajo　風邪ひきさんに　追いがつおつゆ×八角　だしとスパイス香る　鶏モツ鍋　
2. by 青山　金魚さん
3. 普段の醤油味で作る鶏団子とモツ鍋を 優しい甘味とまろやかな出汁が嬉しい 追いがつおつゆを使用し、にんにく効かせて 八角の香りをプラス 風邪ひきさんにも風邪予防にもあったかスタミナ。 スペインのソパ・デ・アホを　和風仕立てにしました
4. 2014/11/18 19:52

• おいしそう！ 7

1. 千切りキャベツの蒸し鍋・さっぱり餃子味!!
2. by マムチさん
3. 豚肉・キャベツ・ニラ・ニンニク・餃子の皮で餃子ではなく、お酒で蒸し焼きにした、蒸し鍋にしてみました。 仕上げにカリカリに揚げた、餃子の皮をトッピングしています!!
4. 2014/11/18 19:36

• おいしそう！ 68

1. 味噌もつ鍋
2. by とまとママさん
3. まつや　とり野菜みそを使って簡単もつ鍋カラダも温まり元気になるお鍋です。 2度茹でしてあるモツを使っているので短時間で柔らかく仕上がりました。 日本酒にピッタリ！
4. 2014/11/18 18:06

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