材料:洋梨, 赤ワイン, 水, 砂糖, ハチミツ…
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材料:合びき肉, 塩 a, 瑚椒・ナツメグ a, クローブ a, パン粉…
材料:赤キャベツ , 玉ねぎ , リンゴ , 干しブドウ , クローブ …
材料:豚肉 , ラード , にんにく(エシャロット) , タイム , ローリエの葉 …
材料:A 強力粉, A 米粉, A オリーブオイル, A 砂糖, A 塩…
材料:落花生, トマト(ざく切り), カレー粉, ローリエ, ニンニク、ショウガ(みじん切り)…
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材料:牛肉, 豚肉(もも又はばら), 子羊肉(もも又は肩), 豚足(なくてもいい), 玉ねぎ(大)薄切り…
材料:牛肉かたまり肉 (豚・鶏でも可能), オリーブオイル・にんにく・バター, 玉ねぎ, 塩・胡椒, ディジョンマスタード・ビネガー・砂糖…
材料:ご飯, <ハンバーグの材料>, 合い挽き肉, 玉ねぎ, 絹ごし豆腐…
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材料:合いびき肉, 玉ねぎ, 卵, 生パン粉(なければパン粉), 牛乳…
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