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材料:鯖の切り身, 塩, 長ネギねぎ(ブツ切り), エバラ黄金の味(甘口), みりん…
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材料:かれいの切り身, 若布(戻した状態), ※煮汁, 水, 醤油…
材料:林檎, ブタバラ薄切り肉(長めが良い), a塩・胡椒・ガーリックp, 小麦粉, ■林檎摩り下ろし(残りを利用)…
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材料:豚ロース肉, キャベツ, 塩麹, コチュジャン, 醤油(漬けこみ用)…
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材料:秋刀魚, ごぼう, 生姜, ★だしの素(和風), ★水…
材料:さば, キアヌ, みりん, しょうゆ, 水…
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