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材料:鶏ムネ肉, ★塩麹, ★砂糖, ★酒, ★鶏がらスープの素…
材料:スナップえんどう, うすいえんどう(グリーンピース), 大葉, ハム, ○塩麹…
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材料:●鶏むね肉, ●塩麹(塩の場合 大さじ1), ●ブラックペパー(こしょうでも可)
材料:白だしで鶏ハム, 漬け汁, 結びみつ葉, エリンギ(スライス), 手毬ふ…
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