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材料:サーモン(切り身), @酒かす:味噌(合わせ味噌), @豆乳, *当て塩、白ワイン(酒), Aレモン汁(仕上げ)
材料:鯖(切り身), *当て塩、白ワイン(酒), @豆乳, @ジンジャー(パウダー), @醤油
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材料:豚肉, 水菜・白菜などお好みの野菜, しめじ・椎茸などお好みのきのこ, 豆腐, 豆乳…
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材料:和風出汁(好みのもの), 塩, 酒, みりん, 薄口醤油…
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材料:卵黄, 豆乳, 塩, バルサミコ酢, 黒胡椒
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材料:ピザ用チーズ, 豆乳, 白ワイン, 白だし, 水…
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材料:豆乳(無調整), 米酢, なたね油, 塩, コショウ…
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