基本の豆乳鍋の出汁 レシピ

基本の豆乳鍋の出汁
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mesonさん
mesonさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

基本の豆乳出汁です。和風出汁は茅乃舎さんのアゴ出汁を使っています。昆布出汁でも美味しいです

材料

  1. 和風出汁（好みのもの）　カップ１
  2. 塩　小さじ１
  3. 酒　大さじ１
  4. みりん　大さじ１
  5. 薄口醤油　大さじ３
  6. 濃い口醤油　大さじ１
  7. 豆乳（調整）　カップ１と1/2

作り方

  1. 1.

    鍋に和風出汁カップ１を沸騰させ、調味料をレシピに書いてある順に入れて、豆乳を最後に入れる

ワンポイントアドバイス

お鍋の具材はお好みで！豆乳があれば、あとは家にあるもので出来てしまうお助け鍋です

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  • (ID: r1045723)
  • 2016/04/18 UP!

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