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材料:中力粉, 麹種 , ぬるま湯, 塩, ドライイースト
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材料:麹菌 米麹の際は不要, ぬるま湯 米麹を使う際は一晩浸し濾した水, 中力粉または強力粉 国産が良い
材料:ライ麦, 中力粉, 麹種(水55対中力粉45で繋いだ液体だね), 塩, ドライイースト…
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材料:小麦粉, 牛乳, 有塩バター, 全卵, グラニュー糖…
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材料:無塩バターカップ, カップのみじん切り乾燥甘くしたパイナップル, カップ中力粉, カップイエローコーンミール, 小さじベーキングソーダ…
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