酵母 のレシピ・作り方

15件
投稿レシピ
自家製天然酵母でイングリッシュマフィン（イーストでもOK）
おいしそう！ 6件
自家製天然酵母でイングリッシュマフィン（イーストでもOK）
やま☆さん
やま☆さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：強力粉, コーングリッツ（パン生地用）, レーズン酵母パン種（自家製天然酵母）, 砂糖（グラニュー糖）, 塩…
投稿レシピ
ホシノ天然酵母使用カスタードレーズンパン
おいしそう！ 8件
ホシノ天然酵母使用カスタードレーズンパン
akoさん
akoさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：水, 生種, 砂糖, 強力粉（春よ恋）, 塩…
投稿レシピ
天然酵母のシュトレン
おいしそう！ 13件
天然酵母のシュトレン
monamiさん
monamiさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：アーモンドプードル, シナモン・ナツメグ, 粉糖, 練乳, フルーツ漬けのラム酒…
投稿レシピ
カボチャ型の天然酵母カレーパン
おいしそう！ 8件
カボチャ型の天然酵母カレーパン
monamiさん
monamiさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：強力粉, 薄力粉, 砂糖, 無塩バター, 塩…
投稿レシピ
はちみつパン
おいしそう！ 7件
はちみつパン
Yoshie*さん
Yoshie*さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：3人
材料：強力粉, 全粒粉, きび砂糖, 塩, ★牛乳…
投稿レシピ
１００％ライ麦粉のБородинский
おいしそう！ 2件
１００％ライ麦粉のБородинский
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：ライ麦発酵生地（ない場合は天然酵母種）, 水, 岩塩, ライ麦粉, モルト…
投稿レシピ
こね時間1分フォカッチャとグリッシーニ
おいしそう！ 1件
こね時間1分フォカッチャとグリッシーニ
発酵家族さん
発酵家族さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：ホシノ天然酵母, 塩, 水, 国産強力粉, オリーブオイル
投稿レシピ
こねないパン
おいしそう！ 12件
こねないパン
発酵家族さん
発酵家族さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：国産小麦, ホシノ天然酵母液ダネ, 塩, 水

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