酵母 のレシピ新着順

全459品
油脂不使用○自家製酵母のパンケーキ。メレンゲ後混ぜでシュワフワです!

おいしそう 4件

久しぶりにパンケーキが食べたくて。ムスメはもっちりしたパンケーキが少し苦手。なんで、卵黄生地で発酵種を作り、卵白は後混ぜにしました。自家製酵母を使うことでしっとりするんで、油脂は...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
「ちいさんちのごはん」by ちいさん
バター不使用○自家製酵母のチョコケイク。

おいしそう 5件

自家製酵母の力でしっとり。かつ、ふんわりさもあるチョコケイク。油脂を使わなくてもしっとりするのは、自家製酵母の最大の武器!普段のおやつに。手土産に。クリスマス、バレンタインなど♡...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
「ちいさんちのごはん」by ちいさん
天然酵母のぶどうちぎりパン♪

おいしそう 3件

仕込み水は、お色も、濃いぶどう色が、綺麗な信州山ぶどうジュースを使用干しぶどうも、加えて、みましたぶどうの形の、ぶどうずくし、ぶどうパンです~(笑)  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:外国産強力粉 ゴールデンヨット, 三温糖, パネトーゼマザー酵母, 信州山ぶどうジュース, 塩… by ハッピー さん
ローズの苺酵母のゼリー ♪

おいしそう 1件

苺酵母の、ゼリーを作り、ローズシロップを、微量加えました♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:苺の酵母液, 粉寒天, モナン ローズ シロップ by ハッピー さん
イタリアンカラーのトマトと海老ですが、コチュジャンの辛さでアジアン風、HBで焼いた天然酵母食パンを使っています  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:食パン, チサマンチュ, 冷凍むき海老, 玉ねぎ, トマト水煮缶(ダイスカット)… by meson さん
自家製酵母deバターミルクパンケーキ

おいしそう 28件

ふっくら。静岡にもできた某珈琲屋風に厚焼きパンケーキにチャレンジ。※ただし行ったことない。だって混んでるんだもん折りよく丁度いいサイズのセルクルもゲットしたことですし。※ただし1...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
「おひとり様のおいしい生活」by ひろりんさん
BLTA ボリュームサンドランチ☆ staubフォカッチャ(酵母)

おいしそう 33件

昨日の記事の ブラックベリー酵母@トマトフォカッチャ。端っこはおうちランチで食べて~(カナダ、ロングウイークエンドで 今日からまた日常^^)今日 職場に持って行った オットと私...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
「Wagon Cafe」by hannoahさん
明治北海道十勝贅沢スライスチーズと天然酵母パンでシンプルチーズトースト

おいしそう 15件

レシピブログに参加中♪にほんブログ村シンプルチーズトーストスライスチーズの料理レシピこんにちは〓10日はまさかの非公開通知で、今日が2回更新になってしまいました。先日あどがわ道の...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
「つれづれ日記 わが家のごはん」by Sachi(いちご)さん
りんご酵母deパンケーキ

おいしそう 46件

ふわん。少々体調不良な週末。うちの酵母までちと元気がなくなった。パンを捏ねる気力がない。パンを発酵させるには力不足。ならばパンケーキにしてしまえばよろしいのよ…出たな脳内アントワ...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
「おひとり様のおいしい生活」by ひろりんさん
ミキサーがあれば手軽にできる、体内から発酵する酵母ジュースです。おいしいヨーグルト風ドリンクで、ジュースやフルーツはお好みでアレンジしてみると楽しいですよ。酒粕の量もお好みで加減...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5分未満
材料:醍醐のしずく酒粕, ストレート100%りんごジュース, 豆乳, バナナ by 小林ヒトリの世界の発酵料理教室 さん

「酵母(イースト菌)を使ったパン」ランキング

1位

春よ恋ブレンドで天然酵母の岩塩パン♪

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by ハッピーさん

2位

酒粕のレンズ餡パン

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by ptomomiさん

3位

【ホームベーカリー】白神こだま酵母で天然酵母パン♪

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by モンブランさん

4位

ホシノ天然酵母deプルーンシナモンロール

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by mesonさん

5位

天然酵母の作り方

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by いに(Yini)さん

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