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材料:水, 昆布醤油, 蓮根の天ぷら, 長葱, 玉子…
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材料:蓮根, (A)酢, (A)砂糖, (A)塩, 鮭(ほぐしたもの)…
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材料:蓮根, 豚トロ, しめじ, 小口ねぎ, ごま…
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材料:うなぎ(蒲焼き), しそ, みょうが, (A)れんこん, (A)酢…
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材料:寿司飯, 海老 (小さめサイズ), にんじん (細めの部分), いんげん または 絹さや, 卵…
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材料:根菜のきんぴら(蓮根・ゴボウ・こんにゃく・人参など), 牛肉, 片栗粉, 生しいたけ, 鳥ガラスープまたは中華だし…
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