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材料:メカジキ(白身魚でもおいしくできます), 塩, たまねぎ, しょうが, にんにく…
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材料:えびの背わた・ひげを取る , 酒+片栗粉(下処理用) , 白身魚の削ぎ切り , 水+鶏ガラスープの素 , トムヤムペースト …
材料:調理済みタラのすり身, A生の小エビ(殻なし), サンドイッチ食パン, 大根, 人参…
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材料:生鮭(白身魚の代わり), 大根、玉ネギ、トマト, 小松菜(空芯菜の代わり), シメジ(本来は入れないけど), 水(本格的に作る場合は、米のとぎ汁)…
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