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材料:豚ロース, 塩麹, じゃがいも, 人参, 玉ねぎ…
材料:鯛 or 鱈, 水 白ワイン, 塩コショウ, ミニトマト, パプリカ オリーブの実…
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材料:ゼラチン(粉), 水, きび砂糖(またはグラニュー糖), 白ワイン
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材料:豚バラ肉, 白ワイン, 薄めのブイヨンスープ, 塩・胡椒, オリーブオイル…
材料:ブタもも肉, 白ブドウ, たまねぎ, 白ワイン, 水…
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