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材料:牛肉かたまり肉 (豚・鶏でも可能), オリーブオイル・にんにく・バター, 玉ねぎ, 塩・胡椒, ディジョンマスタード・ビネガー・砂糖…
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材料:豚ロース肉(やや厚切り), 玉ねぎ, 塩, A(白みそ, 砂糖…
材料:イカ, ジャガイモ(中), トマト水煮缶800グラム, 玉ねぎ, 塩、バージンオイル、ケッパー、にんにく…
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材料:絹さやえんどう, 玉ねぎ, 塩麹, マヨネーズ
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材料:豚かたまり肉(肩、バラどちらでも), たまねぎ, にんじん, セロリの葉, 塩胡椒…
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