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材料:スパゲッティ(1.4ミリ) , 長芋(すりおろす) , ≪たれ≫本みりん , 有機丸大豆しょうゆ , 天然塩 …
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材料:うどん , ≪つゆ≫天然塩 , 「昆布を一晩水出しした出し汁」, 有機丸大豆しょうゆ , 本みりん …
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材料:≪具≫ドライごぼう~湯戻しして水洗い , 生姜~みじん切り , 玉ねぎ~薄切り , キャベツ~2センチ角 , 油揚げ~短冊切り …
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