材料:豚こま切れ肉, にんじん, たまねぎ, じゃがいも, しめじ…
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材料:大根(千切り), ◎ヤマキ基本のだし(かつおと昆布の合わせだし), ◎ヤマキ基本のだし(焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし), 水, 大根の葉(みじん切り)…
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材料:青梗菜, しいたけ, 長ネギ, 人参, 白ごま…
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材料:えのき, 長ネギ(青い部分も全部), かつお節, ☆しょうゆ, ☆酒…
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材料:舞茸, キャベツ, セロリ, にんじん, [A] 水…
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材料:@ホルモン(豚の小腸), @割り干し大根(戻したもの), @ひじき(戻したもの), @人参(乱切り), @干し椎茸(戻したもの)…
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