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材料:豚背骨肉またはスペアリブ, ジャガイモ, 煮干しだし, 生姜, ネギ…
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材料:豆腐(おぼろ豆腐または絹豆腐), 豚バラ肉, 白菜キムチ, アサリ, えのき…
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材料:大根, しょっつる, ハタハタ, 酒, 水…
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材料:大豆(水煮), 芽ひじき(乾燥), にんじん, めんつゆ(3倍濃縮), 砂糖…
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材料:米, 梅干しの果肉, ちりめんじゃこ(上乾ちりめん), 出し昆布, 本みりん
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