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材料:鶏手羽先, 米, 雑穀, にんじん(1cm厚さいちょう切り), しいたけ(薄切り)…
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材料:手羽先の骨を抜く , 酒+塩 , 粗挽き胡椒 , 溶き卵 , 小麦粉+片栗粉(粉) …
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材料:プルーン, 鶏手羽元, オリーブオイル, にんにく, 玉ねぎ…
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