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材料:生中華麺(卵不使用) , ≪具≫生姜(千切り) , 干ししいたけ(戻して千切り) , しめじ(ほぐす) , 乾燥ごぼう(戻す) …
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材料:豚細切れ肉, 角天(魚のすり身をあげたかまぼこ), 干し椎茸, キャベツ(葉), 海老…
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材料:長崎皿うどん(油麺), 豚肉, 魚介(海老・いか), かまぼこ, 人参…
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材料:豚挽肉, タケノコ, 干し椎茸, しょうが, ニンニク…
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