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材料:強力粉(国産今回春よ恋ブレンド), 砂糖(今回三温糖), 塩, 水(冬場で温水), パネトーネマザー酵母…
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材料:ライ麦発酵種, 強力粉, ライ麦粉, 岩塩, 水…
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材料:豚肩ロース肉, 岩塩, ローズマリー, ローリエ, ミックススパイス…
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材料:鰊, 水, 岩塩, ブラウンシュガー, 粒胡椒(黒)
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材料:ライ麦発酵生地(ない場合は天然酵母種), 水, 岩塩, ライ麦粉, モルト…
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材料:絹ごし豆腐 , ゆで枝豆 , 卵白 , 酒 , 塩(あれば岩塩)
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